大龙虾怎么做好吃

末日重生后的心情，赶快买只大龙虾庆祝一下吧!无论是过节还是过周末，没有大餐吃那就来只龙虾吧!以前做大龙虾都是做中式的，清蒸一下葱油浇一下就成了，这次做款西式的，今天做的是美式大龙虾，味道超赞!记得收藏！

1.大龙虾一只，用流动的水冲洗干净

2.剪去所有的脚，尾巴，扭下头部

3.锅里倒橄榄油烧热，下入龙虾炒至变色

4.加入白兰地烧至水分蒸发完关火

5.高汤加入两根大葱煮软

6.将番茄去皮切在小丁，胡萝卜、洋葱、芹菜都切成小丁，蒜拍散

7.锅里放黄油化开，下入蒜片爆香

8.放入胡萝卜、洋葱、芹菜丁翻炒

9.加入炒过的龙虾肉，加入大葱烧过的高汤

10.加入番茄丁和番茄酱