春季养生鸡汤

2016-12-02

鸡汤不仅养人,还养胃,补气血,增强人体免疫力,尤其是用老母鸡炖出来的鸡汤,营养丰富。下面小编给大家介绍春季养生鸡汤,希望对你有用!

春季养生鸡汤:###茶树菇鸡汤

简介:茶树菇,又名茶薪菇,香味物浓,为“菇中之王”,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其清脆爽口、味道鲜美、口感极佳、外形美观、香气独特,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。

食材

主料鸡脚106g、茶树菇182g、鸡翅106g、鸡骨106g、辅料鸡粉适量清水适量

步骤

1.食材:鸡脚、鸡翅和鸡骨。

2.食材:新鲜的菜树菇。

3.将菜树菇洗净,浸泡30分钟,去尾,用厨房剪刀剪段,沥干待用。

4.将鸡脚、鸡翅和鸡骨放入炒锅中,加入适量的清水。

5.盖锅盖,大火煮滚。

6.捞起鸡脚、鸡翅和鸡骨,再次洗净。

7.将鸡脚、鸡翅和鸡骨放入玻璃汤锅中。

8.放入茶树菇。

9.一次性加入适量的清水。

10.盖锅盖,大火煮滚。

11.转小火煲1小时。

12.加入适量的鸡粉调味,拌匀,煮滚,即可关火。

春季养生鸡汤:人参田七鸡汤

简介:说是补血通血管的,脑血栓的病人吃了很有好处!当然,我们家没有人有这病,但是偶尔煲来喝,可以有效预防,血管通顺了,人也没有病痛了啊~

食材

主料鸡650g、人参30g、田七30g、红枣7颗、辅料姜适量盐适量

步骤

1.鸡收拾干净,冷水下锅焯掉血水,并且加姜三片;

2.准备人参,田七洗净,红枣洗净后去核;

3.把所有食材都放入煮好开水的汤煲中,煲约两个小时;

4.最后加盐调味食用~

春季养生鸡汤:香菇鸡汤

简介:香菇素有“山珍”之称,不仅味美,可以提高人体的免疫力,延缓衰老,还有降血压、降脂、除胆固醇的功效。红枣有“天然维生素”的称谓,可以补气养血。而冬瓜,有利用减肥。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。虽然是一碗简单的汤,可以蕴含的功效却是非常多的。美容养颜可以喝,病后体虚也可以喝。(收起)

食材

主料柴鸡300g 、辅料香菇适、量盐适量、姜适量、冬瓜适量、红枣适量、葱花适量

步骤

1.柴鸡斩成块,去鸡油。

2.冬瓜。

3.姜切片。

4.香菇洗好。

5.冬瓜切块。

6.锅中烧开水,放入鸡肉焯一下。

7.汤锅中放入热水,烧开,放入焯好的鸡肉、红枣、姜片。小火煲半个小时。

8.将香菇和冬瓜放进锅中,继续煲半个小时到一个小时。

9.喝时可以加入盐调味,撒入葱花或香菜。

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