鸭血的做法

2017-06-26

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导语:鸭血是有清尘的作用的,但是它的做法是什么呢,下面小编和你们来看下吧。

鸭血的做法

食材:

主料:鸭血300克

辅料:青蒜50克,胡萝卜1根

调料:色拉油适量,食盐适量,酱油适量,姜适量,蒜适量,生抽适量

做法:

1.鸭血稍微冲洗一下,切成条备用

2.青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用

3.鸭血焯水沥干水分

4.锅内放油,烧热后放入蒜片和姜片爆香

5.紧接着放入胡萝卜翻炒

6.放入青蒜同炒,接着放入焯好的鸭血条一起翻炒,同时放入酱油和生抽

7.出锅前放入适量盐翻炒几下即可

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