生姜的需肥特点
要想对生姜的种植中施好肥，你首先得对生姜的需肥特点进行了解，你知道生姜的需肥特点是什么样的吗?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的生姜的需肥特点，希望能够对您有所帮助。
生姜的需肥特点
(1)需肥特点
生姜生长需要营养全面的肥料，各种营养元素都不可缺少，否则对其产量和品质均有一定影响。生姜在生长过程中需要不断地吸收氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌等元素，其中氮、磷、钾对产量的影响最大。因生姜不同时期的生长量不同，对各种矿质元素的吸收量也不同。总的看来，矿质元素的吸收与其生长规律是一致的，具体到各种元素，又有各自的特点。
据报道，姜对氮、磷、钾的吸收表现出典型的“S”型曲线，这种吸收规律与其自身的生长规律相一致。在幼苗期植株生长缓慢，生长量小，幼苗对氮、磷、钾的吸收量也较少，此期吸收的氮素占全生长期总吸收量的12.59%，磷占14.44%，钾占15.71%。不论从吸收的绝对量还是相对量，幼苗期生姜植株吸收钾最多，其次是氮，磷最少。此期间氮、磷、钾吸收量占总吸收量的14.4%，其吸收比例为1:0.10:1.83。三股权期以后，植株生长速度加快，分杈数量增加，叶面积迅速扩大，根茎生长旺盛，因而需肥量迅速增加。整个旺盛生长期吸收氮、磷、钾分别占全生长期总吸收量的87.41%、85.56%、84.29%。旺盛生长期又可细分为3个时期，即盛长前期、中期和后期。在盛长前期吸收的氮占总吸收量的34.75%，磷占35.03%，钾占35.18%，吸收比例为1:0.09:1.48。盛长中期吸收的氮、磷、钾量约占总吸收量的21.3%，吸收比例为1:0.09:1.47，与盛长前期的吸收比例基本相同。盛长后期吸收的氮占总吸收量的31.43%，磷占29.27%，钾占27.75%，其吸收比例为1:0.08:1.29。从不同生长期氮、磷、钾的吸收比例可以看出，随着生长期的推进，钾的吸收比例略有下降，氮的吸收比例略有上升。总之，生姜对钾的吸收量最大，其次是氮，磷最少，吸收比例为1:0.09:1.46。
除大量吸收氮、磷、钾以外，生姜还吸收钙、镁、硼、锌等元素。生姜对钙和镁的吸收规律一致，吸收量也极为接近，至收获时，单株约吸收钙461.5毫克，镁483.03毫克。生姜对锌的吸收呈指数曲线变化，在生长后期，单株日吸收锌达49.5微克，比生长前期高出近1倍。对硼的吸收表现为双“S”曲线，在生长中期有一平缓吸收区。据收获时取样测产，生姜单株对钙、镁、硼和锌的吸收数分别为461.5毫克、483.07毫克、1 340.26微克和3119.51微克。
根据试验测产，每生产1 000千克鲜姜约需从土壤中吸收氮(N)6.34千克、五氧化二磷(P2O5)0.57千克、氧化钾(K2O)9.27千克、钙(Ca)3.69千克、镁(Mg)3.86千克、硼(B)3.76克，锌(Zn)9.88克。
(2)施肥技术
生姜的生长要求在施足有机肥的基础上，氮、磷、钾等大量元素肥料配合施用，同时补充锌、硼等微量元素，才能达到高产、优质。
1、施足基肥
结合深翻整地，每亩施优质腐熟的有机肥1200-2000千克，纯硫基有机—无机复混肥料(13-7-10)60-80千克，硫酸锌1～2公斤，硼砂1公斤。
2、合理追肥
①轻施壮苗肥：于6月中上旬幼苗长出1-2个分枝时，结合浇水冲施二次肥，间隔10-15天，每次每亩冲施高氮复合肥15-20公斤。
②重施拔节肥：又称转折肥(立秋前后)，三股杈阶段，生姜进入旺盛生长期，是追肥的关键时期，每亩追施有机—无机复混肥料(13-7-10)70-80公斤。 ③冲施补充肥：在块茎膨大期进行，9月中旬植株出现6-8个分杈时，每亩冲施高氮钾复合肥40-50公斤左右，分两次施用间隔15天左右。
生姜施肥要注意什么
种生姜时重施基肥 增施磷钾肥 忌多施氮素化肥。施足基肥，以有机肥为主，长、短效化肥配合。基肥一般占总施肥量的40%，播种前，每亩可用进口复合肥15公斤加钙镁磷肥50公斤作深层基肥的施用。播种后用优质土杂肥、干牛粪或蘑菇土盖种效果最好。有条件的农户可在播种后覆盖稻草，达到保湿润、防杂草、保生长的目的。
在施足基肥的基础上，追肥上做到少量多次，氮磷钾配合使用。苗期以轻、淡肥为主，生姜膨大期施肥，在生姜迅速膨大的中后期可适当增加施肥量。生姜的一生中有二次重要的施肥期，一是从孙美期进入第四期，是生姜一生中的吸肥高峰期，吸收的氮、磷、钾分别为52.5%、12.5%、30.5%，此时约6 月份;二是在8—9月间，气候转凉，日夜温差大，这是姜块迅速膨大的黄金时段，要利用雨天增加施肥量，这二次的关键施肥应用进口复合肥加尿素施用为好，在施肥上，如果过于干旱采取水浇为佳
生姜的根茎在幼苗期吸收氮、磷、钾较少，旺盛生长期对磷的吸收量缓慢增加，对氮、钾的需求量猛增，尤其在旺盛生长期的前期需钾量最多，氮肥次之;在旺盛生长期的中、后期吸氮多于钾，吸收钾多于磷。因此在生产上，根据生姜的需肥规律进行配方施肥，适时追施氮肥有助于增产。
生姜的施肥分为基肥和追肥。基肥分有机肥、饼肥和化肥。有机肥在播种前结合整地撒施，一般每亩施优质腐熟鸡粪5～8方，施后旋耕;饼肥、化肥集中沟施，即在播种前将粉碎的饼肥和化肥集中施入播种沟中，一般每亩施饼肥75～100公斤，氮、磷、钾复合肥50公斤或尿素、过磷酸钙、硫酸钾各25公斤。
除施足基肥外，一般进行三次追肥。第一次追“壮苗肥”：幼苗期植株生长量小，需肥不多，但幼苗生长期长，为促进幼苗生长健壮，通常在苗高30厘米左右，具有1～2个分枝时进行第一次追肥。这次追肥以氮肥为主，每亩可施硫酸铵或磷酸二铵20公斤。若播期过早，苗期较长，可随浇水进行2～3次施肥，施肥数量同上。
第二次追“转折肥”：在立秋前后，此时是生姜生长的转折时期，也是吸收养分的转折期，自此以后，植株生长加快，并大量积累养分形成产品器官。因此，对肥水需求量增大，为确保生姜高产，于立秋前后结合姜田除草，进行第二次追肥。这次追肥对促进发棵和根茎膨大有着重要作用。这次追肥一般将饼肥或肥效持久的农家肥与速效化肥结合施用。每亩用粉碎的饼肥70～80公斤，腐熟的鸡粪3～4方，复合肥50～100公斤或尿素20公斤、磷酸二铵30公斤、硫酸钾50公斤，在姜苗的一侧距植株基部15厘米处开一条施肥沟，将肥料撒入沟中、并与土壤混匀，然后覆土封沟、培土，最后浇透水。
第三次追“壮姜肥”：在9月上旬，当姜苗具有6～8个分枝时，也正是根茎迅速膨大时期，可根据植株长势进行第三次追肥，称“壮姜肥”。对于长势弱或长势一般的姜田及土壤肥力低的姜田，此期可追施速效化肥，尤其是钾肥和氮肥，以保证根茎所需的养分。一般每亩施复合肥25～30公斤或硫酸铵、硫酸钾各2.5公斤。对土壤肥力高，植株生长旺盛的姜田，则应少施或不施氮肥，防止茎叶徒长而影响养分累积。
锌肥和硼肥通常可作基肥或根外追肥。在缺锌缺硼姜田作基肥时，一般每亩施用1～2公斤硫酸锌、硼砂0.5～1公斤，与细土或有机肥均匀混合，播种时施在播种沟内与土混匀：如作追肥和叶面喷施，可用 0.05%～0.1%硼砂每亩50～70升，分别于幼苗期、发棵期，根茎膨大期喷施三次。