清肠排毒菜

2017-03-22

1、水晶翡翠

原料：芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。

做法：将芦荟洗净去皮，切成条状，煮沸1-2分钟后取出，海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热，放入葱头炒至六成熟，再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋，将芦荟放入翻炒盛盘。

营养评析：具有清理肠道、美容的作用。

2、金色年华

原料：金瓜150克，贡米、燕麦、大麦、糙米各120克，百合50克。

做法：

1、将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;

2、在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;

3、将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;

4、食用时将金瓜均匀切开即可。

营养评析：南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素，有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的功效。

3、四季飘香

原料：青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。

做法：将上述原料焯熟装盘，蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。

营养评析：青豆和玉米所含氨基酸。

4、荞悠悠

原料：荞麦、莜麦各100克，红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。

做法：先将荞麦面、莜麦面分别和成团状，制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片，上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中，用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来，盘边放些紫苏叶。

营养评析：荞麦、莜麦蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。

1、断食排毒法。

在减肥中是不提倡用节食的方法来达到瘦身的目的，但断食减肥排毒法是一种短效的方法，对于身体是不会带来负面影响的，由于日常生活中所食用的食物都被污染，所以每个星期选择一两天断食来排毒是非常有益的事情，可以减轻身体各个器官的负担，也能让你的体重下降不少。

2、控制进食量，避免增肥。

日常饮食方面如果不注意，长期食用很多食物，对于甜食和油腻食物等高脂肪量高的食物毫无节制，那么就容易让身体出现营养过剩的情况，当身体长时间这样，久而久之脂肪就会堆积在皮下组织，从而形成顽固性的脂肪，你的体重也就持续上升，所以只有控制食用进人体的热量才能彻底摆脱肥胖。

3、多吃水果排毒法。

多吃粗粮和水果还可以加强肠胃的蠕动，预防便秘，让身体中的废物和毒素可以正常有序的排除体外，另外就是还可以让身体内部恢复活力，多食用还可以保证人体对于营养的需求。

4、饮水冲洗排毒法。

多饮用水是最佳的排毒方法，特别是在清晨起床后，在空腹的情况下喝一杯温热的开水，这样可以唤醒一整天的正能量，让沉浸了一整夜的肠胃被唤醒，让身体中的毒素和废物能够被彻底的排除体外，减少身体对于毒素的吸收，让身体的新陈代谢更加迅速。

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