为什么切糕这么贵

所谓的切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，那么，为什么它这么贵?

切糕大多是由维吾尔族老乡经过精心选料(核桃仁·葡萄干等高营养原料)精心加工制作而成。推着车卖只是为了方便顾客。

在新疆奉行的是伊斯兰教(即俗称回教的一个分支),严格讲并不是逊尼派穆斯林,应该是属于什叶派穆斯林,在他们的教义里,如果你作为买方看好了商品而买下后(如切糕,切下去即视为买卖成交,因为其属于无法复原的商品),之后又反悔说不买,在他们的教义里,属于欺诈行为,肯定要和你拼命,因为你说买了,切的时候又问你切这里可以不可以,切下后你反悔,确实有点说不过去。

说到成本,没那么贵,曾有新疆网友说过,成本多少取决于切糕的高度,越高(也算是厚度)成本越大,还取决于密度,核桃仁,杏仁放的越多越压秤,至于表面上的果脯,没多少钱,总的算下来,标准的一块大概三百多斤,大的五百多斤,如果最大的,三轮车得最大的那种,恐怕要将近一千斤了,一斤杏仁(核桃仁)大概40元不到,还有糖浆,水银等,成本应该在2000到4000之间,如果大块的,而且很厚,搞不好成本要上万,他说的6万是卖的价钱,并不是成本!

切糕

网友回答：

真正的新疆切糕要在新疆买，里面有糖，瓜子仁，核桃仁，玫瑰花，葡萄干…原料很贵，由于经过特殊处理<高压>密度大，几乎不含水分，营养丰富。至于网上说的十六万切糕…医疗费等是七万，将近六吨，一公斤一百多另：切糕含水银也极不靠谱，水银不好买，市价一公斤二百余元

坑人的，总共分三步。第一步，你问价钱，给你说5块钱一两，维族语加故意说话模糊，让你这么理解。第二步，你不知道其密度很大，切下来时候重量有一定误差。称重量，发现重多了。第三步，掏钱时候，给你说他说的是5块一两，然后你就被坑了，你不给，他叫人，拉住，拿武器吓唬人，就等拿钱。这种切糕就是用来坑人用的，所以必然不是新鲜的，也不是用来吃的，只是坑人时候必需的一种道具，所以不可能好吃。不过，不代表这种食品都是这样的东西。

切糕爆发事件

2013年1月11日晚，网友“洛阳同城会”发微博称，当日下午5公路拦车强卖切糕：1刀切下去不买不让走

时许，洛阳市涧西区中州西路谷水西转盘处，发生拦车强卖切糕事件。

微博援引爆料人的话称，售卖切糕者强行拦车后，司机无奈下车询问价格。对方回称：5元一两，但瞬间挥刀切下11斤，共计550元。随后有人及时报警，售卖切糕者则电话召集同伙赶到，围堵司机。

这条微博经多家媒体官博转发，迅速引来数万名网友关注。多名网友对强卖切糕行为予以谴责，并有网友感慨：珍爱生命，远离切糕。

价值16万切糕事件

2012年12月3日，湖南省岳阳市公安局官方微博@岳阳公安警事发布了一则消息，村民凌某在购买新疆人核桃仁糖果时，因语言沟通不畅造成误会，双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件。微博称有两人轻伤，赔偿被损坏的核桃仁糖果约16万，加上受伤人员医药费及受损车辆费用，总共赔偿约20万，事后经过调查，此前发布的微博并非真实情况，官方证实凌某应支付后段医药费1700元，损坏核桃仁糖果5520斤，共96600元。被损摩托车16台，损失6825元。16名新疆籍商贩返程路费、误工费、伤者营养费等。四项总计15.2万元。

小伙捐万斤切糕

2014年8月7日下午，经过40多个小时的跋涉，长途奔波1200多公里，历经湖南、贵州、云南三省，“切糕王子”阿迪力载着一万斤切糕抵达鲁甸地震龙头山镇灾区，“让你们久等了，真是不好意思，本来按计划昨晚就到了，但路上出了点状况到现在才赶过来。”阿迪力一下车就赶紧道歉。经过有关部门现场检验后，几十名解放军官兵开始帮忙将切糕卸下，把一块块切糕递到了受灾群众的手中。