红糖姜汤的做法 红糖姜汤的功效与作用

红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品，你知道做红糖姜汤的调料有哪些吗?下面是有红糖姜汤的功效与作用，欢迎参阅。

做红糖姜汤的调料

1、取三颗红枣，洗净。

2、取姜一块，洗净。

3、将红枣侧切口，姜薄薄的切成三片。

4、添小半锅水，开大火煮沸。

5、煮沸后，转小火，加入姜片，红枣和红糖，小火煮十分钟，关火，即可。

红糖姜汤的常见做法

红糖姜汤做法一

1、生姜和红糖。

2、生姜洗净后切条。

3、将切好的生姜放入锅中，倒入清水。

4、水开后放入红糖熬煮10分钟即可。

5、盛出，趁热喝下，驱寒暖胃，效果不错!

红糖姜汤做法二

1、准备食材:红糖50克、姜20克、小枣(干)15克。

2、将枣干洗净。

3、将红糖和干枣煎煮20分钟。加入生姜片。

4、煮5分钟即可上锅。

红糖姜汤做法三

原汁红糖50克，生姜3片，红枣6个。

1、先将红枣冷水下锅，煮开以后煮个5分钟。

2、将姜扔进去，再煮5分钟。

3、起锅以后将适量原汁红糖加入。

红糖姜汤的食物相克知识

姜不能和什么一起吃

1、韭菜

韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。吃韭菜的好处多，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。

2、芹菜

芹菜是我们比较常见的食材，它不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值，它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等，对身体健康十分有益，备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜，因为芹菜放姜有咸苦味，影响口感。

3、生鱼

早放姜与鱼相克。烧鱼时，放一些生姜可以去腥增鲜，但过早地放人生姜，鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜，使姜不能发挥去腥作用。鱼体的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)时，放人生姜，其去腥的效果最佳，因此，烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增香的效能。

4、生食类海鲜

姜不能和生食类海鲜一起吃，因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。

5、酒

姜和酒都属于温热，辛辣，具刺激性的食物，两者搭配在一起，容易造成火气大，体内燥热，甚至可能导致便秘。

红糖的食用禁忌

红糖+牛肉:腹胀

红糖+牛腩:腹胀

红糖+松花蛋:一起吃会引起中毒

红糖+牛奶:使牛奶的营养价值大大降低

红糖+牛排:不利于营养的吸收;

红糖+豆浆:不利于营养的吸收

红糖+竹笋:形成赖氨酸糖基，对人体不利

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