创业网奶茶分析

时代在飞速发展，互联网已经对青年群体进行了普及和覆盖，大学生在创业中也开始首选互联网渠道。但是因为诸多因素的影响，现阶段还有一些问题存在于大学生互联网创业中。今天小编为大家整理了关于创业网奶茶分析的相关内容，希望对读者有所帮助启发。

创业网奶茶分析：奶茶加盟店未来发展趋势

进入90年代，世界茶饮饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为新时代饮料而风靡世界。我国奶茶连锁加盟店饮料市场也增长迅速，2000年产量达185万吨，市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水，成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。外卖型饮品行业的发展与未来!

而作为茶饮饮料的衍生产品--珍珠奶茶，可谓是在短短几年就风靡了大半个中国.目前，市面上几乎没有可以取代珍珠奶茶位置的饮料，任何一种茶饮料都无法取代珍珠奶茶独特的风味，而且以目前的加工和保藏手段，新鲜贩售也将是珍珠奶茶长期的出货方式，这是饮料包装业暂时无法进军的领域。所以，在未来的很长一段时间内，珍珠奶茶将会继续稳定保持它的市场占有率。

奶茶业奶茶连锁加盟店发端于中国台湾地区，最初的代表品类是珍珠奶茶，运营渠道是路边的奶茶连锁加盟店。立顿作为茶叶巨头，其最早将奶茶品牌化。至今记得立顿投放的广告：一个大人和一个小孩坐在一个桌子上，大人喝奶茶，孩子眼馋，然后便把大人的奶茶拿了过来，喝过以后，还不断用舌头舔着、舔着。

从终端看，目前奶茶业的终端许多依旧扎堆学校、路边店，商超等主流终端把握还处在很原始的阶段，只是把产品放在了货架上，宣传资料、促销等地面措施实行得很少。实际上，只有动用了人力、物力的统一调度，价值传播才能最大化。如何围绕其目前的口味、情感价值进行三位一体的立体推广对其市场扩容就显得相当必要。而笔者经常到超市等大卖场调研，却未见奶茶有任何行为。相对奶茶连锁加盟店终端与自身价值的配合却从来是天衣无缝。因此，一旦为奶茶确定新价值，终端的配合同样至关重要。

这是一个值得去发展的行业，也是一个市场需求了非常大的行业，行业发展和发展趋势也会死相当的好，相信大家在看了以上的介绍之后，对珍珠奶茶店又有了更进一步的了解，希望以上的介绍能够帮助您的成功创业，但是还是要您自己抓住这个市场商机哦!

创业网奶茶分析：南京大学老师辞职创业卖奶茶

“趁年轻要做想做的事情。”在南京闹市区的一个饮品店内，萦绕着轻松惬意的悠然小曲，及蛋糕奶茶混合的香气，一面墙上贴满了台湾的马路风景摄影照，宋莹颇有成就感地环顾着自己一手打造出来的这个温馨小天地——她刚刚还在后厨房烘焙了蛋糕，研制新口味、新造型的甜品成了她这一年以来新的爱好。

南京大学历史系本科、研究生，毕业后直接留校在宣传部、国际部工作，宋莹之前的简历既顺利，也漂亮。谁也没想到，享受着事业编制的稳定与他人的尊敬，在高等学府被称呼了十四年的“宋老师”后，宋莹居然不声不响地辞职创业了，潜心当起了“宋店长”。

埋首材料堆，写新闻，写报告，写总结，张罗外宣，带队做交流。在高校浸泡了14年，从忙于行政工作，到惯于处理各种琐碎事务，宋莹渐渐感到因挑战感枯竭而给心理带来的疲劳与沉闷感。“就这么凭着惯性干到退休吗?”三十多岁的宋莹思忖着，尽管在心里千万次地问，但生活与工作的内容依然一成不变。

提起开店的心路历程，宋莹倒很感谢之前的工作机会。由于时常前往台湾做学术交流工作，机缘巧合，爱好甜品的她在台湾夜市一家老夫妇开的店铺里喝到了正宗古早味的奶茶，令她萌生了另辟蹊径、拜师学艺的念头。“当时自己心里也极度斗争，放着安稳的工作不要，走一条毫无经验的路挑战实在很大。”宋莹想过很多创业失败的可能性，但身在高校的象牙塔里，心思早已飞出窗外。“也许是骨子里不安分，如果不尝试一次，我觉得我会后悔。”

回南京后，她“心血来潮”地参与了某甜品品牌的加盟店，一边练习台湾甜品的制作，一边在加盟店现成步骤的指导下，累积开店与管理的经验。

一切上了轨道，深思熟虑后，宋莹辞去了高校教师的工作。

“起初辞职是瞒着父母，但其实过了自己的这一关，再去和别人解释，会顺畅很多。”虽然得知自己的决定后，她“应付”了很多来自身边的诧异与不解，但更多的精力与心思花在了统筹店铺的准备上，选择店铺地址，牵手创业伙伴，设计品牌LOGO，装修购材，引进食品原料，事无巨细，忙起来的宋莹不亦乐乎。

“以前在高校处理行政事务，出门受人尊敬，不知求人的滋味。现在自己创业，碰壁成了家常便饭。”说起创业艰辛，宋莹也有一肚子苦水可倒。比如在最初向台湾的老夫妇求学奶茶的烹调，便磨破了嘴皮跑断了腿。对方起初几度犹豫，见宋莹三番五次求学心诚，才终于首肯。而踏破铁鞋求来的“秘方”才仅仅只是店铺开张的第一步。

现在的宋莹，经历了工作上的脱胎换骨，专心沉浸在自己亲手炮制的小事业里。也许因为之前从文的经历，宋莹做起生意经营也颇具情怀，店铺内的陈设随处可见她的“文艺心思”。即便前期投入了不少成本，在市场同等价位中，熬煮奶茶或制作甜品的原料也非上等不选。“利润是很重要，但良心与兴趣更重要。既然是自己的事业，我想尽可能地按自己的心思做生意，打造品牌与特色。”宋莹分享了自己的“生意经”。