西芹百合的5种好吃做法
百合的营养价值非常的高。虽然看起来像垃圾皮,但是经常的吃的话可以治疗整天咳嗽,还可以治疗失眠。你了解西芹百合的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的西芹百合吗?现在就由小编来跟大家分享一下西芹百合的5种好吃做法。
西芹百合的好吃做法一
西芹百合的材料
西芹半根300克,百合2-3个100克,胡萝卜一小段50克
西芹百合的做法
1 将芹菜拉去背上的丝,如果容易拉断,说明芹菜很嫩,
2 将芹菜焯水,然后将芹菜切成小块,将所有的材料处理小,
3 将锅烧热,先入胡萝卜炒个大半分钟,
4 然后倒入芹菜与百合翻炒1分钟,加点盐和鸡精,翻炒几下,出锅。趁热食用。
西芹百合的好吃做法二
菜谱简介 口味感鲜、色泽鲜艳,草莓可用菠萝等水果代替,味道略有不同。
西芹百合的材料
主料:四川腊肉150克,西芹,百合,草莓各100克。
西芹百合的做法
1、腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。
2、锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。
3、锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放同锅中过一下。
4、炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。
西芹百合的好吃做法三
西芹百合的材料
西芹,百合,花生,八角,桂皮,盐,麻油
西芹百合的做法
1、花生洗净浸泡在清水里30分钟以上。
2、煮锅加水,放入适量盐、八角、桂皮,大火烧开,放入花生,中火煮30分钟左右捞出备用。
3、西芹洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出,沥干水分切段备用。
4、百合切去根部和外皮,分成片状洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出备用。
5、将西芹、百合、花生装盘,放适量盐、麻油拌匀即可
西芹百合的好吃做法四
西芹百合的材料
西芹200克 新鲜百合150克 淀粉适量 食用油20克 精盐0.5小匙 白糖1小匙
西芹百合的做法
1.西芹择去筋,洗净,切成较薄的段;
2.百合去蒂洗净,掰成片;
3.锅内放油,烧热,下西芹炒至五成熟;
4.加百合、精盐、白糖炒熟,勾薄芡即可。
注意
色泽美观,清淡爽口。西芹和百合焯水后再炒,成菜的速度更快。
西芹百合的好吃做法五
西芹百合的材料
西芹200克,鲜百合40克,枸杞20个,植物油1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,味精适量
西芹百合的做法
1、芹菜洗净后斜切成段,百合剥片枸杞用清水浸泡一会备用。
2、沸水里加少许盐和油烧开,放入芹菜段,水开后关火捞出。
3、鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒。
4、焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟后沥干水份备用。
5、炒锅倒油烧热,放芹菜翻炒一分钟。
6、放入西芹和百合同炒一分钟。
7、加入泡好的枸杞炒匀,加少许盐和味精调味即可。
西芹百合的小诀窍
百合不能焯烫过久,芹菜斜切可以更入味。