木瓜炖牛奶的功效和作用

2016-12-02

木瓜炖牛奶是我们生活中非常常见的一种美食,而且很多女性都喜欢用木瓜炖牛奶。那大家爱可否知道木瓜炖牛奶的功效有哪些呢?木瓜炖牛奶的做法又有哪些呢?今天小编就来为大家一一介绍一下。想知道的朋友就赶紧来看一下吧。

木瓜炖牛奶的功效与作用

木瓜炖牛奶的功效1:通乳抗癌、减缓骨质流失。木瓜含有的凝乳酶具有通乳的作用,木瓜碱还具有抗淋巴性白血病的功效;牛奶中的钙非常容易被人体吸收,而且还含有钾、磷、镁等多种矿物。因此木瓜炖牛奶具有通乳、减缓骨质流失的功效。

木瓜炖牛奶的功效2 : 补虚损,益肺胃,生津润肠,养颜美白,由于木瓜性温味酸,可以平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

木瓜炖牛奶的3 :抗疫杀虫、淡化黑色素 ,这是因为木瓜蛋白酶和木瓜碱具有抗结核杆菌及寄生虫的功效,因此可用于杀虫抗痨。牛奶中所含有的乳清对消除黑色素有非常好的作用,可以防治多种色素沉着引起的斑痕。

木瓜炖牛奶的营养及保健功能

1、木瓜炖牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质和高量的酵素,可以帮助人体获得各种所需的营养成分。

2、消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

3、特有的木瓜酵素可帮助消化,防治便秘,对酪精分解的效能尤大,被称为“牺牲性解剖刀”,具有分解喜形坏死细胞的能力,可预防消化系统癌变。

4、均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑,润肤养颜,并具有明显的丰胸效果。

木瓜炖牛奶的做法

做法一

食材

木瓜、牛奶。

制作步骤

1、先取适量的木瓜,最好是熟木瓜,如果不是熟木瓜而是青木瓜的话,则在煮的时候要多煮一会儿,然后将其切成片,并且将其中的籽去除。

如果不是熟木瓜而是青木瓜的话,则在煮的时候要多煮一会儿

2、锅放水,放木瓜,放冰糖,中小火煮开,揭盖继续煮,直到感觉只剩适量的糖水时候倒入牛奶没过木瓜,小火煮开即可。

做法二

材料

木瓜半只、鲜牛奶一杯、鸡蛋、鲜牛奶1杯、鸡蛋1只。

做法

1、木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用。

2、鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡。

3、在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发。

4、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。

5、蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子,以免水汽漏进去),改用中小火炖蒸十五分钟,即可。

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