点外卖要注意什么

2017-06-23

外卖方便了人们的生活,那么点外卖的时候需要注意什么呢,下面我们一起来看看吧。

点外卖要注意什么

1、选择持有《餐饮服务许可证》的餐饮代为订餐,保证餐饮食品是有取得《餐饮服务许可证》的餐饮单位制作,并保证订餐及消费凭证,以便消费维权。

2、不选择冷菜、生食品种(如生鱼片、拌黄瓜、预拌色拉等)、冷加工糕点(如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕)等高风险餐饮食品。

3、查看餐馆地址,看看是否有线下经营地点,如果在附近的话,可以实地勘察一下,以确保环境足够卫生。

4、选择距离较近并可短时送达的餐饮单位,确保膳食能够在加工后2小时的安全时限内食用。

5、查验送餐人员的健康证明,检查其服装是否整洁,配送的餐饮食品是否受到污染,是否有变质现象,餐饮食品包装是否清洁,热的餐饮食品温度是否能够得到保证。

6、不集体订餐,尽量不用网络订餐作为单位集体用餐。饭店、快餐店、小吃店等餐饮单位加工能力有限,切勿大量订购其餐饮食品作为单位集体用餐,以免超出其加工能力,发生食品安全事故。

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