六堡茶文化的精神内涵

六堡茶茶文化作为中国茶文化的一个重要组成部分，逐渐被广大的消费者所理解和接受，而六堡茶茶艺作为茶文化的特殊表现形式也受到人们的普遍关注。下面是小编精心为你整理的六堡茶文化的精神内涵，一起来看看。

六堡茶文化的精神内涵

1 茶艺、茶艺美学与茶艺美学思想

1.1 茶艺溯源

茶艺是中华民族的瑰宝，她是以中华民族五千年灿烂文化内涵为底蕴的。早在唐代，“艺”已经与“茶”开始联姻，茶道源于我国唐代，并与“茶艺”同义，并行不悖。由此可见，茶艺的出现可追溯至唐代。到了宋代时期，斗茶盛行，此时的烹茶、点茶、饮茶早已成为茶艺发展的星星之火。而明代起开始流行泡茶，为茶叶品评技法和艺术操作手法的发展奠定了基础。清代由于茶叶外贸与内需的扩大，名茶日益丰富，并以形成六大茶类，饮茶文化显著地表现在两个方面：一是壶泡法，茶具精美讲究;二是重视品茗赏景的心境愉悦。茶艺，可谓萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，盛极于清。

目前，茶艺一词最早出现于何时还尚未探明，但对茶艺发展历史的追溯及其定义的研究讨论却从未停止过。有学者认为茶艺是来源于生活又融入了人们自己审美理想的泡茶方式，也有人提出茶艺是茶文化研究的核心内容之一，是以饮茶方式为对象、具有规范仪式和审美创造的活动。因此，从茶文化的层面分析茶艺是一门陶冶情操提升人的生活品位并与书法、文学、绘画、陶艺、插花、音乐等其它文化和艺术相互融合的博大精深的综合艺术。广义的茶艺是在研究茶叶的生产、制造、经营、饮用等过程创作的艺术形式，而狭义的茶艺是研究如何泡好一杯茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术，广义和狭义的共同特点是：通过艺术的展现，达到物质和精神的统一。综上所述，凡是六堡茶生产加工、销售、饮用等一系列过程创作的艺术都属于六堡茶茶艺的范畴。

1.2 茶艺美学

茶艺美学是指探讨制作茶和品饮茶的技巧、礼法、茶道的审美意境的综合学问，是茶艺特色和美学的结合。茶艺的美是一种综合的美，它融汇了音乐、舞蹈、饮食、服饰、建筑、书法、绘画等艺术门类的美学特征，又加以凝练和升华，形成一种宁静、典雅、平和的中国式古典特征的美学范畴，也体现了中华民族特有的审美意识和审美追求。有学者认为茶艺美学特征主要表现特征有人之美、茶之美、水之美、器之美、境之美和艺之美等，也有学者认为茶艺美学特征表现出外在美和内在美，也就是形象美和心灵美。外在美有茶之美、茶器之美、茶席之美、茶技之美;内在美有茶德之美、和谐之美、儒雅之美、中庸之美。随着人们生活水平的不断提高，茶艺已经和其它文化艺术领域交叉融合形成独具特色的茶文化传播形式，也逐渐成为新时代高品质生活和健康生活的象征之一。

1.3 茶艺美学思想

茶艺美学思想的产生离不开中国茶文化的发展。在茶文化发展过程中，茶叶所展现的“以和为美、以礼为美、崇尚豁达、崇尚自然”的审美思想特征，不断与儒家的“中庸和谐、仁义乐观”思想、佛家的“茶禅一味、和敬清寂”理念、道家的“天人合一、清静无为”哲理产生共鸣与融合，形成了当代处处渗透着真、善、美精神和东方和谐文明的茶艺美学思想特征。经过茶文化思想与其它文化思想的不断融合和发展，当代茶艺美学思想逐渐以崇尚自然、返璞归真为核心，追求高雅脱俗、文质彬彬、淡薄闲适、随遇而安，向往精神的绝对自由。

茶艺美学思想是通过茶艺演示传递美学的过程中所贯彻的精神感受和思想诉求，是茶艺美学从物质形态上升到精神形态的表达方式。由此可见，只有从物质和精神领域的各个方面出发，广泛的培养自身的美学鉴赏水平和提高自我审美修养，才能感受茶艺美学思想的真正内涵。对六堡茶茶艺美学思想的理解，也必须了解六堡茶历史文化，熟悉六堡茶加工工艺，掌握六堡茶冲泡品饮技巧，充分感受六堡茶品质特色。

六堡茶文化的基本介绍

六堡茶，属黑茶类，采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成，分特级和一至六级，主产于中国广西梧州六堡镇，享誉海内外。六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一。排名仅次于普洱茶。饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑。