海兔的做法有哪些 海兔子怎么做好吃

海兔也叫籽乌，而海兔的做法又有哪些呢?海兔要怎么做才好吃呢?下面是小编精心为你们整理的关于海兔的做法有哪些的相关内容，希望你们会喜欢!

海兔的做法一：海兔炒韭菜

1、海兔的做法用料：海兔400g、韭菜200g、食盐、鸡精、料酒。

2、海兔的做法

(1) 备好食材，将海兔清理干净，去除里面的筋丝，将韭菜洗干净切成段;

(2)锅内放入少许的油加热，放入韭菜翻炒一下;

(3) 放入海兔翻炒，炒至一分半分钟左右，加入适量的调味料，即可出锅。

3、海兔的做法小贴士

韭菜入锅后不易长时间炒制，发软即成;海兔焯水时不宜过火，打卷即可捞出。

海兔的做法二：海兔蘸酱

1、海兔的做法用料：海兔500g、蒜1头、葱、盐、姜、生抽。

2、海兔的做法做法：

(1)先清洗海兔，用剪刀将海兔剪开，去内脏，冲洗干净;

(2) 把大蒜捣成蒜泥， 加少许盐、味极鲜生抽调成蒜酱;

(3) 锅烧开水，放入葱姜，放入洗净的海兔，旺火烧开;

(4)汆烫半分钟左右，海兔一打卷即可，捞出装盘，和蒜酱搭配上桌，蘸食即可。

3、海兔的做法小贴士

海兔汆烫不可过火;捣制的蒜酱口感才好。

海兔的做法三：鲍菇炒海兔

1、海兔的做法用料：海兔300g、杏鲍菇150g、胡萝卜50g、蚝油10ml、花生油5ml、葱、姜、蒜。

2、海兔的做法做法：

(1)海兔切段取籽，鲍菇胡罗卜切片，葱姜蒜切碎;

(2)热油炒香葱姜蒜下海兔籽炒熟，下鲍菇胡罗卜片炒熟，下海兔段炒熟淋蚝油翻炒出勺。

3、海兔的做法小贴士：炒菜下料顺序不可颠倒。

海兔的做法四：豌豆海兔卷

1、海兔的做法用料：海兔300g、豌豆粒50g、花生油15ml、盐、韭菜30g 。

2、做法：

(1)海兔洗净切条状，但不切断，准备好其它食材;

(2) 热锅放油，放入鲜豌豆粒，翻炒一会;

(3) 放入海兔翻炒，放入韭菜翻炒几下，在加入少许盐炒匀即可。

3、海兔的做法小贴士：豌豆怕炒不熟可以提前用水煮一会在炒。

海兔的做法五：爆炒青椒海兔干

1、海兔的做法用料：海兔(干)10只、青椒两个、干红辣椒3、4个、姜、蒜、葱。

2、海兔的做法做法：

(1)锅内少许油，7成热时，下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子;

(2)下泡发好的海兔，烹入两勺料酒去腥增香，快速翻炒，略焖3——4分钟;

(3)当海兔干炒至8成熟时，下青椒一同翻炒出香，加少许盐、味精，出锅装盘。