平遥有哪些特产
2017-06-22
平遥县土特名产品种繁多，最大名气的要数所谓的“新平遥三宝”——牛肉、漆器、长山药。下面小编为大家简单介绍一下平遥的特产，欢迎大家阅读。
平遥有哪些特产
1、平遥牛肉
平遥久负盛名的特产，早在明代中期就开始四远驰名。除了在餐馆做菜品吃的，也有售卖的封装完好的牛肉可以做特产品供游人购买带走。现在以“冠云”牌较为有名，在古城内多数店铺都可买到。
推荐购买地：冠云牛肉，位于西大街和北大街的交叉路口上，店内挂着中华老字号，冠云特许经营，已在平遥城卖了10 多年的老店。
2、黄酒
是用糯米酿制的，香味独特浓厚，性质温和，可舒劲活血，并且还能养胃，老少同饮的饮料。还可以当作一味特别的佐料来烹饪，做出美味的食物，实在是一举多得。
推荐购买地：长升源黄酒铺，位于明清一条街上靠近市楼处。
3、长山药粉
平遥县岳北村生产的长山药，条粗条长，皮薄质细，在晋中一带很有名气，是一味健身、健脾、养胃的滋补药品。
推荐购买地：南大街市楼南路永龙号漆器旧址对面店卖的威壮牌长山药粉，椅子上印有708 号。
4、槟干
平遥古城往南20 公里处，有一泉水淙淙、溪水清澈、林茂草丰、果木飘香的深沟--果子沟。沟内生长着多种野果，其中以槟果历史最悠久，品质最优良。从明代成化年间人工种植以来，果子沟槟果以其鲜艳的色泽、浓郁的芳香、酸甜的味道享誉海内外。
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