DIY自制冰棍做法大全
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导语:吃腻了超市里普普通通的冰棍,看看下面7种DIY自制的冰棍是否有你喜欢的口味,自己在家动手DIY最美味最创意的冰棍吧!
DIY自制冰棍做法大全
▎DIY自制冰棍:桂圆糯米冰棒
整只冰棒全是糯米和桂圆,想要吃到它大概只能自己做啦。
--用料--
糯米 1/2杯 、桂圆肉 1/6杯 、红糖 1/2杯 、水 8杯 、姜片(粉) 适量(可选)
--做法--
糯米洗净,加入8杯水浸泡两小时后,倒入锅中煮滚,转中火煮约20分钟后,加入桂圆再煮10分钟,最后拌入红糖,关火。
将放凉的桂圆糯米粥填入模具约八分满。
插入冰棒,放入冰箱冷冻即可。
--小贴士--
煮糯米粥时容易粘锅,所以必须不停搅拌。
怕麻烦的话,可以购买现成的糯米粥回来制作冰棒。
▎DIY自制冰棍:榴莲棒冰
超浓郁榴莲棒冰,低糖无奶油!吃了不怕胖哦~
--用料--
榴莲肉 170g 、糖(可选) 15g 、牛奶 170ml
--做法--
取170g榴莲肉,170ml牛奶倒入量杯,15g糖称重。(榴莲够甜你也怕胖的话可以不放糖)
所有材料放入料理机中搅拌均匀。
将搅拌均匀的榴莲糊倒入棒冰模具。
找一个合适的容器固定住棒冰模并插入棒冰棍。
放入冰箱冷冻6个小时以上。
▎DIY自制冰棍:荔枝雪糕
像串冰糖葫芦一样把荔枝串起来,速冻后的口感绵绵沙沙,咬起来扑哧哧。
--用料--
荔枝、红豆沙、竹签
--做法--
荔枝洗净,去核。
向荔枝的空心注入一些红豆沙。
用竹签将所有注有豆沙的荔枝串起来。
放入冰箱速冻,冻扎实了就可以拿出来享用了。
▎DIY自制冰棍:杏仁巧克力香蕉冰棒
颜值超高,做法简单,适合招待朋友的创意冰棒。
--用料--
巧克力 100g 、杏仁碎50g 、小香蕉 4根
--做法--
小香蕉剥去外皮,插上竹签,放入冰箱冷冻5小时至硬。
巧克力加热融化,将冻好的香蕉冰棒裹上巧克力,再粘上杏仁碎,放入冰箱再冷冻片刻即可。
▎DIY自制冰棍:血糯米雪糕
冻得硬硬的血糯米,配着奶味,太馋人啦!
--用料--
血糯米 、水 、白糖(拌进血糯米里) 、香草冰激凌
--做法--
血糯米淘干净,加入高于血糯米5cm的水。也可以用电高压锅预定时间烧,所以等于是在锅里浸泡了一晚上。
早上起来就烧好啦,很粘稠了,趁热拌进白糖,甜度自己掌握。
把冰激凌和糯米一起搅拌,装进冰棍模具里。
▎DIY自制冰棍:葡萄小冰棒
没有模具也能做冰棒,做法简单,小孩子都可以轻松完成。
--用料--
葡萄(最好是大粒点的) 、水果叉 、凉白开
--做法--
洗干净的葡萄用水果叉从果柄的地方叉进去。放到冰箱冷冻过夜。
冻好的葡萄取出来,准备一杯凉白开。
在水里化一下,剥去葡萄皮,一只葡萄小冰棒完成了。
▎DIY自制冰棍:红酒草莓冰棒
低脂健康的冰棒,只有自己做才能吃到!
--用料--
草莓 500克 、红酒 20克
--做法--
草莓在淡盐水里浸泡10分钟,然后清水冲洗几遍,清洗干净,稍微沥下水分。可以根据个人喜好选择加入糖。
将草莓打成草莓泥,红酒倒入草莓泥里。在留几颗切块的草莓不要打碎。切块的草莓在每个冰棒模具里放上3-4块,在吃冰棒的时候就能吃到果肉的感觉。
先用一个盒子固定好冰棒模具,再将打碎的草莓果泥倒入冰棒模具里,放入冰箱冷冻两个小时,果泥差不多冻硬了,还没完全冻结实的时候插上冰棒棍,在继续冻几个小时就可以了。
【温馨提示】此款冰棒含有酒精,驾车者不适合哦~