如何选择合适温室大棚的水果品种

2017-03-22

在日益发展的温室大棚水果栽培种植过程中,人们越来越注重其经济效益,选择合适的品种以谋求最高的收入。北方温室大棚种植也不例外。今天小编就来给大家讲讲选择合适温室大棚水果品种的原则。

选择合适温室大棚水果品种的原则:促成栽培

应选择极早熟、早熟和中熟品种,以利提早上市;延迟栽培则应选择晚熟品种或易多次结果的品种。

选择合适温室大棚水果品种的原则:适应性强

尤其是对环境条件适应范围较广、耐弱光且抗病性强的品种。

选择合适温室大棚水果品种的原则:休眠期短

选择自然休眠期短、需冷量低、易人工打破休眠的品种,以进行早期或超早期保护生产。

从环境上讲,温室大棚设施果树促成栽培,扣棚时间越早,成熟上市时间越提前,效益越高。但温室大棚设施栽培中扣棚时间是有限制的,并不是无限提前和随意定的。因为,落叶果树都有自然休眠习性,如果低温累积量不够,达不到果树需冷量,没有通过自然休眠,即使扣棚保温,给予生长发育适宜的环境条件,果树也不会萌芽开花,有时尽管萌芽,但往往开花不整齐,生产周期长,坐果率低。因此,需冷量是决定扣棚时间的首要依据。满足果树的需冷量,使其通过自然休眠后扣棚是温室大棚设施栽培获得成功的基础,只有这样才能使果树在温室大棚设施条件下正常生长发育。

目前,大多数专家的观点是,果树通过自然休眠的有效温度是0-7.2℃,落叶果树自然休眠所需的有效低温累积小时数称需冷量,而10℃以上或以下的温度对低温累积小基本上无效。一般来讲,桃的需冷量在800-1200小时,杏的需冷量在500-900小时,李的需冷量在700-1000小时,葡萄的需冷量在1000-1500小时。

生产实践中,常采用人工低温集中处理法来打破果树休眠,即当外界平均温度低于10℃时,一般在7-8℃开始扣棚保温,覆盖薄膜并加盖草苫,只是草苫的揭放与正常保护时正好相反,夜晚揭开草苫,打开风口作低温处理,白天盖上草苫并关闭风口,保持夜晚低温。大多数落叶果树按此种方法集中处理20-30天,便可顺利通过自然休眠,以后进行保护栽培即可。

目前,生产中葡萄温室大棚设施栽培多使用石灰氮来打破休眠。石灰氮学名为氰氨基化钙,葡萄经石灰氮处理后,可比未处理的提前20-25天发芽且发芽整齐。每1kg石灰氮需加40-50℃的温水5kg,使用时,将石灰氮和温水放入桶或盆中,不停地搅拌,充分浸泡2小时以上使其均匀呈糊状,并加入适量展着剂,然后用小毛刷蘸取适量,均匀涂抹在葡萄结果枝上部和两侧芽眼处,涂抹长度为枝蔓的2/3,涂抹后将枝蔓顺行贴到地面并覆盖薄膜保湿3-5天。

选择合适温室大棚水果品种的原则:成长快

选花芽形成快、促花容易、自花结实率高、易丰产的品种。

选择合适温室大棚水果品种的原则:结果早

果树是生长周期较长的植物,其生长周期一般都在几年、十几年,多则达几十年。因此在温室大棚种植果树基地的规划中,一定要充分考虑果树的这一特点,树立长期经营的理念;同时,果树在一年中要经过一定时期的树体休眠才能开花结果,而不同于蔬菜、大田作物的种子休眠,这是果树最显著的生育特性之一,并且要经过植株生长期、初果期、盛果期、衰老期几个生长发育时期。所以在温室果树种植中,要从打时间差、见效快、效益高等几个因素考虑选择品种。目前,温室栽培的果树品种多为草莓,其次是葡萄、油桃、樱桃等,也有一些温室大棚种植杏、李的报道,但种植面积较小,尚处于试验、示范阶段。

选择合适温室大棚水果品种的原则:鲜食用

以鲜食为主,选个大、色艳、酸甜适口、商品性强、品质优的品种。

南果北种,目前仅限于北方地区旅游农业的景观项目之一,而用于温室大棚进行商品化生产以获得较高经济效益的,尚未见报道。有条件的地方可进行尝试。

具体到每种果树的品种选择,要坚持因地制宜、突出特色的原则,充分发挥区域优势,打造品牌,最终形成主导产业。在草莓品种选择上,坚持优质、早熟、中熟、晚熟相结合,以“宝交早生”、“丰香”、“达娜”、“索非亚”、“丽红”、“固都卡”、“红衣”等几个品种为主。在葡萄品种的选择上,西北地区的新疆、甘肃、宁夏以及内蒙古西部区域,主栽“和田红”、“木纳格”等品种;北京周边地区主栽“玫瑰香”、“巨峰”、“佳利酿”等品种;在华北北部、东北地区主栽“京早晶”、“无核白鸡心”等品种;山东、河南、陕西等中东部地主栽“品丽珠”、“佳利酿”、“梅鹿特”等品种。同时,各地要注意引进试种“弗雷无核”、“克瑞森无核”、“红提”、“白提”等外国优良品种,以丰富葡萄品种市场。在桃的品种选择上,除考虑优质、高产这一主要因素外,还要考虑其耐贮运的程度,品种以“五月鲜”、“大久保”、“白凤”、“黄露”、“丰黄”等为主。在樱桃品种选择上,则以“先锋”、“巨红”、“早大果”等品种为主。

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