最有前景的养殖业是什么
中国加入世贸组织以来，参与国际市场农产品竞争，最有竞争力的不是粮油，而是牛、羊、驴、猪等畜禽肉，大力发展牛、羊、驴等畜禽，获利较大。小编根据有关专家分析预测，整理出近几年国内有十种畜禽养殖将继续看好。
最有前景的养殖业
(1)养肉牛，创汇黄金产业
我国农作物秸秆和饲草资源丰富，发展养牛业具有得天独厚的条件。肉牛的特点是早熟、抗病力强、繁殖力高和周转快。一般当年产犊牛当年就可屠宰受益。牛为草食动物，不与猪、鸡等争粮食，能大量利用牧草和稻草，作物秸秆等粗饲料，饲养成本较低，效益较丰厚。如对8月龄～12月龄的牛进行快速肥育，3个月每头牛即可赢利200元～300元。据专家预测，在今后几年肉牛养殖业将是一项全国性的深度开发，规模养殖，综合加工，出口创汇的黄金产业。
(2)养肉驴，发家致富产业
在我国民间，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称，驴肉被称为肉中极品。据《本草纲目》记载：驴肉味甘、性凉，可解心烦，止风狂，能安心气，补血益气，治远年劳损。现代科学研究表明，驴肉蛋白质含量高于猪肉、牛肉和羊肉，脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白低脂肪肉类。驴肉含有动物胶、骨胶元、钙磷等成分，易被消化吸收，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量远远高于猪肉和狗肉，而胆固醇含量低，鲜味氨基酸含量高。 资料显示，近l0年我国驴肉产量一直呈直线上升趋势。驴皮具有很高的医药价值，是制作“国药瑰宝—阿胶”的主要原料，售价很高，药厂大量收购，供不应求，目前却出现“有价无货”的尴尬局面。
(3)养羊业，市场前景广润
近几年来，羊肉独占食品“卖方市场”的优势，价格始终处于攀升的态势。羊也属草食动物，易饲养，成本低，效益可观。一般情况下，饲养1只母羊产2胎，每胎产羔2～4只，每年可获利400～600元。
(4)养肉狗，新兴高效产业
养肉狗，可为人们提供营养价值很高、具有药用和保健功能的肉食。在《本草纲目》中就有“狗肉有补虚养气、生津壮阳、强阴补血、养颜疗伤、祛风健脾”等多种功效的记载。现代营养学分析表明：狗肉不仅蛋白质含量高，而且品位极佳，球蛋白比例大，能增加机体的抵抗力和细胞活力，对提高机体器官功能有明显作用。据报道，肉狗养殖的效益是养猪的4～6倍，是养鸡的3～4倍。以一个专业户年出栏肉狗50～70只计算，可获净利1～1.5万元。一只狗的成本，只有1头猪l/4，投入与产出比为1∶3。可见，养肉狗是一门新兴高效产业。
(5)养瘦肉型猪，销路好多赚钱
商品猪价格波动较大，但二元、三元杂交瘦肉型猪一直销路较好。一般情况下要比普通猪每公斤售价高1元以上，每头可多赚70～100元。
(6)养鹿业发展快，数居世界之首
鹿的食性广泛，以植物为饲料，利用农作物秸秆、皮壳等，生产的茸、肉、血、皮、尾等一次性产品，增加了养鹿户和社会财富。当前我国的养鹿业发展很快。全国鹿的存栏数居世界之首。近几年来，利用鹿开发了不少系列产品，如鹿茸酒、鹿胎膏、鹿骨胶等产品，赢得了很大的市场份额。但还需要进一步研制鹿产品的深度加工。鹿的全身都是宝，发展养鹿业既是一门投资少、见效快、收益大的产业，又可满足人们的物质生活需要和提高人们的健康水平。
(7)养獭兔，发展前景看好
我国加入世贸组织后，我国的獭兔生产在国际市场上有明显的价格优势。据调查统计表明，我国许多养殖户生产1只獭兔的成本为20～30元，而在欧洲l只獭兔可卖100元以上，部分发达国家已高达300元左右。
(8)养鹅业，市场前景广阔
据统计，全国对鹅的需求量为8～9亿只，而全国的饲养量仅有6亿只左右。在鹅肉市场消费份额中，鹅肉已从10年前的l%上升到4%，今后鹅肉市场的份额仍呈上升趋势。因此，养鹅业值得大力发展。
(9)养肉鸽，大有市场潜力
在一般情况下，1对种鸽1年可产仔鸽8对以上，饲养l00对种鸽平均每月可获利500元，年获利可达6000元。肉鸽主食玉米、稻谷、豆类等杂粮，饲料价格较低。 据资料表明，上海、北京、天津、武汉、广州等各大城市对乳鸽的年需求量，1996年前后就已高达100万只～300万只，近几年消费量还在不断增加。此外，主要靠内地供货的香港市场，对乳鸽的需求量更是迅猛增长。因此，发展肉鸽养殖;大有市场潜力。
(10)养土鸡，消费者的宠爱
大型肉鸡在我国市场需求已趋于饱和，现在城里人越来越喜欢吃“原汁原味”的土鸡。因此，土种鸡受到消费者的宠爱，市场上不但销售畅通，售价也稳中有升，“小笨鸡”既吃虫，还吃补料，又长得快，2个月～3个月出栏上市，每公斤售价较肉鸡高2元以上。
进入养殖业必须把握以下原则。
一、当地养殖形成产业的是好项目
你当地有什么资源条件，大家都养就能成规模，就形成了产业，产、供、销的链条就形成了，就是你的先决条件。梨树、榆树、公主岭、农安、德惠、九台是全国生猪输出大县，这里有大量的规模养殖户，有成熟的经纪人队伍，从仔猪生产到生猪销售，疫病防控到饲料供应，技术成熟，市场稳定，链条完整，这里的农民首选就是养猪。德惠的肉食鸡，伊通的蛋鸡养殖，集安、舒兰的林蛙养殖，榆树、白山等地的肉牛养殖，大安的貂、狐、貉养殖，农安和珲春的兔业养殖都是当地形成规模，成为资源优势。政府倡导的“一村一品”“一乡一业”就是这个道理。
二、先学技术后养殖
养殖选项一定要有技术，俗话说，“隔行如隔山”。在确定养殖选项时，一定要对那个行业熟悉或了解，掌握一定的技术，哪怕有给别人养殖场打工的经历或自己小规模养殖经验也好。古训就有“家陈万贯，带毛的不算”，说明养殖业的风险非常大，任何一种动物的养殖都有它严格的饲养管理技术。当猪疫病季节流行时，出现大量死亡的都是中小养殖户和散养户。大规模养殖场，严格按照科学饲养管理和免疫程序来做就没有损失。
三、一定要看市场前景
看准所选项目也要看市场前景。有些农民要养水耗子、要养蜗牛、要养土鳖虫、要养蝎子等等。我说养啥都可以，关键是你产出的东西卖给谁，先要假设自已已经生产出了那么多产品，花些精力跑市场，看看能不能卖得出去，最终把产品变成钱。有些产品需求面窄，一旦市场饱和，沤肥都没用就注定了悲哀。我认为，在市场经济条件下，做生产的行家，不如成为市场的行家。
四、价格高时莫跟风
去年6、7月份，肉鸡价格高，每只鸡大约有7、8元的利润，农民纷纷盖鸡舍上肉食鸡养殖项目。我在广播里或者电话里，告诫农民肉食鸡养殖风险太大，数量太多市场饱和，鸡雏成本高，不能保证成活率就没有利润。有的农民坚持上项目，结果，进入9月肉食鸡价格一路下滑到每千克6元，几乎都赔了钱。听我话没养的农民纷纷打电话谢我。现在的生猪价格正在波动，没有经验的新养殖户就不宜进入，要观察等待。
五、价格低时找商机
2006年4月生猪价格低迷，最贱时每市斤只有2.25元，小猪崽100元买7个，敦化的一个小青年大量购猪，问我哪猪仔便宜，告诉他乾安最便宜，他去买了一批。等到他的猪8月份出栏时，价格就涨到每市斤3.4元左右，他由于成本低赚了一笔。现在毛皮动物价格低迷，大量的跟风养殖户纷纷挑群退出，有些头脑灵活的农民正准备进入，我认同他们的判断，价格波谷时商机就在眼前。
六、养啥都要投石问路
任何项目的选择，对刚刚进入者来说，都是一个新课题，就是要有个交学费的过程。今年的养鹅热情高涨，有些养殖户根本就不具备条件，开始就买上千只鹅雏，没几天就死了一半，损失惨重。我的意见是当你瞄准某个项目时最好适量介入，以较少的投资来了解认识市场，等到认为有把握时，再大量投入，放手一搏。即使出现失误，“船小好调头”，也有挽回的机会。
七、签订合同不一定保险
农民的很多电话都是咨询河南、山东的黄粉虫养殖签订合同包回收，他们就把合同看成最保险的，运费谁承担它没有考虑。某某兔业集团大量签订单回收合同，他的兔肉产品是什么品牌?市场在哪都不知道?我的看法是什么情况下，千万不可轻信对方的许诺，合同也不是最保险的。先要对项目有个理性判断，市场是不是有需求，特别是对高价卖种的，更要在签订合同时留一手，以防止对方有意违约给自己带来经济损失。
八、养殖业没有暴利
正常情况下养猪每头大型猪场的利润是每头猪百十块钱的收入，个人养殖人工不计成本的情况下收益是在150元左右，肉食鸡每只有2元左右的收入，应该说赚的也只是工钱。不正常情况的暴利不会维持长久。尤其是肉鸡养殖无法保证每批都赚钱，该出栏时就出栏。生猪到230斤左右时出栏正好，养大猪从肉料比不划算，市场需求也不稳定，专家历来不主张。