新型便利店的经营模式有什么特点

在市场竞争如此激烈的今天，纵观各种新型经营运作模式哪种会成功得到市场认同，或许加强型便利店会有不错的发展，下面就和小编一起看看对比传统的便利店这种新型便利店有市有着什么特点呢

一、传统便利店的生存之囧

从便利店的发展规律看,每3000人就需要一家便利店。如今,便利店不仅数量上难说“便利”,就是盈利上也陷窘境。据北京市统计数据,2008年北京规模以上便利店年营业额达到18亿元,910家门店的平均面积有120平方米,年平均营业额只有198万,基本处于无利或微利状态。尤其是24小时便利店情况更甚。

在北京望京广顺南大街路边的一家便利店,虽然牌子上写着24小时营业,但每晚10点后就已大门紧闭了。工作人员介绍,晚上顾客太少了,尤其是冬天,如果24小时开着,电费、员工的倒班费加起来,成本很高。如果是名牌加盟店,每月还要向总部交钱,挣得更少。

便利店目前发展的不温不火有其外部原因,包括生活方式、消费习惯等。北方冬天冷,室内外温差大,室外活动不方便,与便利店发展相对较成熟的南方市场相比,北方顾客夜间购物的习惯还基本未成气候,这样的条件阻碍生活氛围的形成,也就使便利店发展条件缺少了一块。再加上便利店商品价格普遍偏高, 比一般超市高出10%至15%,许多居民难以接受。

目前便利店大部分采取通过自有配送体系完成货品配送的运营模式,一般便利店网点设置较远,不少便利店配送体系只对一些经营状况较好的店采取每日配送,对一些店址较远、经营状况一般的店面则多采取“隔日”送货的方式,这离便利店一天两次配货的物流要求有着很大的差距,物流跟不上对于便利店来说都是一处硬伤。

如果从根本上而言,便利店卖的不是商品,而是服务。让人更方便快捷地选择所需商品,提供更为人性化的服务才是便利店的最大优势。尤其是针对24小时便利店来说,这种影响更加突出。

二、新型便利店的经营模式特点

改变商品结构模式

传统便利店经营包装食品、百货、洗化类商品等，千店一个样，经营没有特色。而加强型便利店则可融入生鲜元素，突出健康、新鲜、便利等特色，提升库存周转。

增加配套服务

在加强型便利店中要有独立的社区服务空间，代缴水电费、物业费、电话费、收发邮件、网上代购等，这是原来便利店不具备的，也是大型综合体不具备的，却恰恰是顾客所需求的。

送货上门

加强型便利店可以在有限距离内，为顾客提供社区送货上门的服务。

突出特色

突出自己门店的经营特色。重点是要做好鲜活类商品还是加工烘焙糕点类商品，这一点老板们必须明确清晰。

形成社区消费圈

适度选择店面周边的经营范围，自己不能实现的靠大家的经营品类来补充，在有限的范围实现经营的互补，形成小范围的社区消费商圈，提升对顾客的吸引力。

改变盈利模式

由原来便利店纯粹的商品利润盈利模式转变为商品利润+服务利润的模式，并且逐步扩大服务利润的份额。

线上线下结合

结合020线上线下操作模式，扩大顾客消费群体，提升顾客体验，同时迎合现在的零售发展趋势，得到更多的资源，实现最大化的资源整合。

投资成本少

这种加强型便利店，因为面积不大，店面投资成本小，并且目前正是布局的黄金时期。