炸黄花鱼的做法

导语：其实鱼类的营养价值是非常的高的，但是怎么炸黄花鱼呢，小编今天一起来和大家学习它的做法吧。

炸黄花鱼的做法

食材：

主料:黄鱼6条

辅料:面粉适量,

调料:食盐适量,鸡精适量,料酒少许花椒粉适量,辣椒粉适量,

做法：

1.将黄花鱼洗净，盛入大碗中，放入精盐、鸡精、料酒、花椒粉、辣椒粉，腌制2小时。

2.盆中撒入干面粉，将鱼身裹匀备用。

3.将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中，炸至金黄色捞出。

4.调大火，油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍，待外皮焦脆时即可捞出装盘。