炸黄花鱼的做法

2017-06-26

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导语:其实鱼类的营养价值是非常的高的,但是怎么炸黄花鱼呢,小编今天一起来和大家学习它的做法吧。

炸黄花鱼的做法

食材:

主料:黄鱼6条

辅料:面粉适量,

调料:食盐适量,鸡精适量,料酒少许花椒粉适量,辣椒粉适量,

做法:

1.将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、花椒粉、辣椒粉,腌制2小时。

2.盆中撒入干面粉,将鱼身裹匀备用。

3.将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中,炸至金黄色捞出。

4.调大火,油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍,待外皮焦脆时即可捞出装盘。

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