16个月的宝宝营养晚餐食谱

2017-03-03

宝宝16个月以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。下面是小编为你精心整理的16个月的宝宝营养晚餐食谱,希望对你有帮助!

16个月的宝宝营养晚餐食谱:牛奶粥

原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

16个月的宝宝营养晚餐食谱:蛋黄粥

原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

16个月的宝宝营养晚餐食谱:青菜肉糜粥

原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

16个月的宝宝营养晚餐食谱:腊八粥

原料:花生、黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子、桂圆肉各10克,薏米仁50克,糖适量,水10杯。 做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。加糖煮开即可。

16个月的宝宝营养晚餐食谱:海鲜粥

原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。

做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。

16个月的宝宝营养晚餐食谱:鱼粥

原料:大米150克,鲈鱼(或其他多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。

16个月的宝宝营养晚餐食谱:香韭蛋粥

原料:韭菜10克,鸡蛋1个,大米50克,高汤4杯。

做法:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。

16个月的宝宝营养晚餐食谱:奶酪粥

原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。

做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。

16个月的宝宝营养晚餐食谱:鸡肝胡萝卜粥

原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。

做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可

1、主料:

土豆50克,瘦猪肉10克。

调料: 黄油2克。

做法步骤:

(1)将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。 (2)瘦猪肉切碎,隔水蒸熟。

(3)把土豆泥盛入小盘内,加入猪肉末和黄油,搅拌均匀后即可食用。 水煮烂,用汤匙捣成泥状。 说明及备注:

此菜色美味好,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁,钾及维生素A、B、C等多种营养素,适宜幼儿食用。

2、主料: 鲜虾肉50克。 调料:

香油、盐各少许。

(1)将鲜虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟。

(2)把蒸好的虾肉切碎,捣成泥状。

(3)在虾泥中加入适量盐和香油,搅拌均匀即成。

说明及备注:

虾肉不仅营养丰富,还是健脑佳品。

3、主料: 瘦肉馅50克。

调料: 葱末、酱油、淀粉少许

做法步骤:

(1)肉馅剁细,放入葱末和淀粉,搅拌均匀,摔打至有弹性,再分别搓成一口大小的丸子形状。

(2)将搓好的小丸子放入蒸锅中,用中火蒸1小时,直至肉软。

(3)食用前蘸少许酱油即可。

说明及备注:

此菜营养丰富,且口感嫩滑,宝宝一般都很喜欢吃。

4、主料: 小鸡肉丁15克,豆腐25克,鲜香菇1朵,西兰花10克。鸡蛋1个。

调料: 盐、酱油、淀粉各少许。

做法步骤:

(1)锅内加水,煮开后,倒入小鸡肉丁和切好的香菇丝,煮熟。

(2)豆腐切丁,放入煮好的鸡丁内,以盐、酱油、淀粉调味勾芡,煮至黏稠。

(3)西兰花烫熟,倒入锅内,淋入1个鸡蛋的蛋清,熄火,盖上锅盖焖到蛋熟即可。

说明及备注:

此汤营养丰富,适合1岁以上的宝宝食用。

5、主料: 鸡蛋1个,番茄半个,虾米末、菠菜末各适量。

调料: 香油、淀粉、盐各少许。

做法步骤:

(1)将鸡蛋打入碗内,加适量盐和温开水搅拌均匀,待用。

(2)锅内加水,放在大火上烧开,把鸡蛋碗放入蒸15分钟,成豆腐脑儿状即可,待用。 (3)炒锅置火上,放入适量清水,水开后放入虾米末、菠菜末及番茄末,加少许盐,勾芡淋入香油。

(4)吃时将芡汁浇在蛋羹上即可。

原料:胡萝卜1/2根 里美萝卜1/4块 白萝卜1/8根 大米25克 猪肉末25克

葱姜末各1勺 盐200毫克

制法:将胡萝卜、心里美萝卜、白萝卜分别洗净削皮后切成小碎块,放入砂锅将大米和肉末加入水搅拌,放入砂锅,点火煮开改小火。放入葱、姜末搅拌,煮至米发粘。加盐调味。

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