冠心病患者有什么饮食原则

冠心病是我们的生活中比较常见的一种心血管疾病。大家知道冠心病患者的饮食原则是什么吗?下面小编就来告诉你冠心病患者的饮食原则，欢迎阅读。

冠心病患者的饮食原则

1、控制热量，保持理想体重。

2、控制脂肪摄入的质与量是非常重要的一点。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大，饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇，一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比(p∶s∶m)以1∶1∶1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响，应适当加以控制。

3、患者还需要控制食糖摄入。碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多(在我国人民膳食结构中就是主食量过多)，可造成热量入超，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。

经研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。美国、加拿大等国，人们的食糖量可占一日热能的15～20%，其冠心病发病率远高于其它国家和地区。因此，要严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量，一般以不超过总热量的10%为宜。

4、适当增加膳食纤维摄入也很重要。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。

冠心病的病因

1、年龄与性别

40岁后冠心病发病率升高，女性绝经期前发病率低于男性，绝经期后与男性相等。

2、高脂血症

除年龄外，脂质代谢紊乱是冠心病最重要预测因素，总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)水平和冠心病事件的危险性之间存在着密切的关系，LDLC水平每升高1%，则患冠心病的危险性增加2-3%.甘油三脂(TG)是冠心病的独立预测因子，往往伴有低HDLC和糖耐量异常，后两者也是冠心病的危险因素。

3、高血压

高血压与冠状动脉粥样硬化的形成和发展关系密切收缩期血压比舒张期血压更能预测冠心病事件.140-149mmhg的收缩期血压比90-94mmhg的舒张期血压更能增加冠心病死亡的危险。

4、吸烟

吸烟是冠心病的重要危险因素，是唯一最可避免的死亡原因，冠心病与吸烟之间存在着明显的用量-反应关系。

5、糖尿病

冠心病是未成年糖尿病患者首要的死因，冠心病占糖尿病病人所有死亡原因和住院率的近80%。

6、肥胖症

已明确为冠心病的首要危险因素，可增加冠心病死亡率肥胖被定义为体重指数(BMI=体重(kg)/身高平方(m2))在男性》=27.8，女性》=27.3.BMI与TC，TG增高，HDL-C下降呈正相关。

7、久坐生活方式

不爱运动的人冠心病的发生和死亡危险性将翻一倍。

冠心病的常见临床分型

1、心力衰竭和心律失常型冠心病

表现为心脏增大、心力衰竭和心律失常，为长期心肌缺血导致心肌纤维化引起。临床表现与扩张型原发性心肌病类似，近年有人称之为“缺血性心肌病”。

2、粹死型冠心病

因原发性心脏骤俘而淬然死亡，多为缺血心肌局部发生电生理紊乱，引起严重心律失常所致。

3、心肌梗塞型冠心病

症状严重，由冠状动脉闭塞致心肌急性缺血性坏死所致。

4、隐匿型冠心病

亦称无症状型冠心病，病人无症状，但静息时或负荷试验后有sT段压低.T波减低、变平或倒置等心肌缺血的心电固改变;病理学检查心肌无明显组织形态改变。

5、心绞痛型冠心痛

有发作性胸骨后疼痛，为一时性心肌供血不足引起。病理学检查心肌无组织形态改变或有纤维化改变。