芝士焗番薯的做法
2017-06-21
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导语：芝士控的梦想就是把所有与芝士有关的美食都要学做一遍，今天jy135小编给大家带来的就是朋友圈里刷爆屏的芝士焗番薯的做法，希望大家喜欢~
芝士焗番薯的做法
食材：
地瓜
250g左右*2个（三个人的量）
芝士
适量
黄油
50g
牛奶
40g
白糖
40g
蛋液
一点（刷在表面）
做法：
1. 番薯洗净，准备好芝士、黄油等配料。
2. 将冼净的番薯包上厨房纸。
3. 将包好的番薯喷上水弄湿。
4. 把番薯放入微波炉用高火转5-8分钟。根据自己微波炉功率的大小和番薯的大小来调整时间!
5. 转熟的番薯拿出后对半剖开。
6. 将番薯瓤抠出，靠近皮的地方要留3mm不抠。
7. 抠好的番薯壳。
8. 将黄油、少量的芝士、白糖与抠出的番薯瓤拌匀，牛奶要根据拌好的稀稠度来添加。
9. 拌好的番薯泥。
10. 将拌好的番薯泥再填回番薯壳里，上面再洒上适量芝士碎。
11. 上面刷上一层蛋液。烤箱200度，预热5分钟后，将番薯放入烤箱，烤20分钟。
12. 烤到表面出现金黄色就好了。出炉开吃喽!
