杨梅汤怎么做 杨梅汤的做法有哪些

杨梅的食用功效也是不小的，而杨梅汤的做法又有哪些呢?杨梅汤要怎么做才好呢?下面是小编精心为你们整理的关于杨梅汤怎么做的相关内容，希望你们会喜欢!

杨梅汤的做法

原料：

杨梅、糖、冰糖、柠檬、葡萄酒。

做法：

1、将新鲜杨梅在自来水下先冲洗干净并沥干水分;

2、放入一小勺细盐浸泡半小时左右，再冲洗干净;

3、把泡过的杨梅去核放入锅中，加入矿泉水或纯净水并放入适量糖将杨梅腌制40分钟;

4、10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁，再添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然凉凉;

5、大火煮开后换小火焖5分钟左右即可关火;

6、收入无水无油干净容器中，密封好放入冰箱冷藏，要尽快食用。

杨梅汤的制作窍门

1、糖和冰糖的用量请根据个人对甜食的爱好程度不同而定;

2、如果要熬成果酱的话一定要适当延长熬煮时间，可以添加一些麦芽糖熬至汤汁粘稠即可;

3、开锅后一定要用小火熬制，并且要时常搅动免得粘锅。

4、食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。

杨梅的食用功效

一、消炎抑菌止泻。杨梅有一大神奇的功效，便是可以作为止泻药使用，对于痢疾细菌和大肠杆菌有很好的抑制作用，杨梅的酸味还可以起到消炎的效果，对于治疗牙痛等疾病有神奇的功效。

二、生津止渴防止中暑。又到了炎热的夏季，因为津气不足而导致的口干等症状的朋友可以通过食用杨梅来生津止渴，此外，夏天多食用杨梅还可以防止中暑。在这里给大家介绍一个配方，除了直接食用杨梅，还可以用杨梅来泡制杨梅酒，杨梅酒不仅可以生津止渴，还可以调理五脏，消除烦躁之气。

三、帮助消化以及增加食欲等。炎热的夏季，难免胃口不好，不想进食，杨梅可以帮助你提高食欲。杨梅中含有多种的有机酸类，还有大量的维生素C，大家都知道食用酸味的食物可以提高食欲帮助消化，所以如果你胃口不好，建议你吃几颗杨梅来增加食欲，帮助消化。

四、美容减肥抗衰老。杨梅不仅美味可口，可以帮助治疗多种疾病，还具有美容养颜的功效。杨梅的果肉中含有大量的纤维素，这些纤维素可以刺激胃肠蠕动，有利于帮助人体把体内的毒素排出体外，从而达到美容养颜的效果。此外，杨梅还可以帮助你减肥，杨梅中的果酸可以抑制体内的糖类向脂肪转化，从而达到减肥的效果。杨梅中的维生素C和花青素具备抗氧化能力，有助人体抗衰老和抵制癌症。