国际的餐桌礼仪

西方有句谚语：“You are how you eat”(人如其食)。餐桌前的一举一动都是个人修养的体现。不过，中国也有句古语：“十里不同风，百里不同俗。”不同国家有不同的餐桌礼仪。作为信息灵通的新一代，我们耳濡目染了不少基本国际餐桌礼仪。下面是为大家准备的国际的餐桌礼仪，希望可以帮助大家!

国际的餐桌礼仪

1、中国

吃饭时，不要用筷子指着对方，这是非常粗鲁的行为。此外，中国旧时农村的老人常在饭桌上说，“夹得起就吃，夹不起就别吃。”绝对不允许夹不起时用筷子扎起食物。因为按照中国传统的民俗，用筷子扎馒头、扎饭是祭奠死人的。中国人最忌讳用筷子扎食物吃，认为不吉利。

2、日本

吃面时，日本人习惯直接从汤碗把面吸啜入口，且必会发出响声，依据日本人的习俗文化，吃面时发出响声是表示面食很美味，亦是对厨师表示赞赏的方式。在日本，给小费被认为是件粗鲁的事情。

3、印度

用手直接把食物放到嘴里，是印度的传统习俗，而且只能用右手把食物送到嘴里。由于印度人有用左手洗屁股的习惯，他们认为左手不洁净，所以吃饭时左手只能放在膝盖上。

4、意大利

吃意大利餐，有很多讲究，吃的程序、礼仪、餐具，但你能想到讲究的还有年份吗?在意大利餐里，火腿跟红酒一样，讲究年份，放得越久味道越香浓。

5、泰国

在食用泰餐或自己去吃的时候，只可以看着自己餐盘里的食物。在就餐前要把手洗干净，在家里铺上干净的布，就餐的人围成一圈坐下，大家用放置于中央的勺子盛食物，用右手抓起盛在自己盘里的食物，揉成合口的团状，再利用大拇指把食物推放到嘴里，要小心不要让食物从嘴里掉出来，那样会很失礼。

6、韩国

在韩国用餐时，坐姿是有讲究的。韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭，着韩服时，男人盘腿而坐，女人右膝支立。着便装时，只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

韩国人吃饭的顺序也有讲究：右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。

7、俄罗斯

不要把任何东西和伏特加混合在一起饮用。伏特加是俄罗斯纯净如白银的酒精饮料。此外，也不要拒绝一位俄罗斯人倒给你的一杯伏特加。

8、墨西哥

在墨西哥，如果你有事需要提前离开饭桌，并引起了正在用餐的其它人的注意，你应该礼貌地说句“provecho”，也就是“请慢用”的意思。另外，用刀和叉子吃炸玉米饼是十分没有礼貌的行为，看起来愚不可及。

9、坦桑尼亚

按时赴宴被认为是种很不礼貌的行为，赴宴时迟到15至30分钟是值得称赞的做法。如果说葡萄酒强调闻香的环节，这在坦桑尼亚是绝对行不通的。在坦桑尼亚，用鼻子去闻食物的味道将被看作是非常粗鲁的事情。

10、美国

当侍者依次为客人上菜时，走到你的左边，才轮到你取菜，如果侍者站在你右边，就不要取，那是轮到你右边的客人取菜;取菜时，最好每样都取一点，这样会令女主人愉快。

餐桌美食搭配禁忌

牛奶与巧克力易发生腹泻

牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙。

食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。

水果与海鲜不容易消化

吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。

因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。