番茄炒蛋怎么样做

导语：喜欢烹饪的朋友们学会了番茄炒蛋的做法了吗，小编接下来分享它的做法出去给大家看下，有兴趣的可以收藏哦。

番茄炒蛋怎么样做

番茄炒蛋怎么样做一

材料：西红柿，鸡蛋，葱，盐，火麻油

步骤：

1、先将材料准备好

2、西红柿切好

3、打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀

4、小火起锅、倒入亦舒堂火麻油

5、将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用

6、再起锅。倒入些许火麻油，放入西红柿翻炒

7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅

番茄炒蛋怎么样做二

材料：番茄(西红柿)2个、鸡蛋2-3个、时令蔬菜100克;

调料：油1.5汤匙(20ml)、葱花、盐适量、胡椒粉1/2茶匙(3克)、鸡精少量。

制作过程

1、番茄洗净，在尾部用刀轻划十字，放入开水中烫一会儿，将皮去掉，切成大厚片;蔬菜摘好洗净待用;鸡蛋加半茶匙(3克)盐打散，炒锅烧热倒入油，烧至油8成热时，将蛋液倒入。

2、等鸡蛋煎得金黄后翻面，另一面也煎得金黄后，加入适量的水，煮开。

3、将番茄片加入煮开，撒葱花。

4、放入青菜煮断生，关火，用盐、胡椒粉、鸡精调味即可。