中药田七的功效与作用

2017-01-03

三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七。下面就由小编为大家介绍下田七的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

田七的功效和作用

1、祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,为止血良药。可用于治疗各种出血证。

2、消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,能活血化瘀消肿。

3、三七有比较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。

养生价值:因为现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,所以我们经常用田七煲汤,可用于调理冠心病。

注意:购买田七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者、没有经过打蜡加工、无霉变、无虫蛀者为优。若要达到滋补的作用,需要服用熟的田七,可以直接做成药膳吃,也可以将三七加工熟后服用,比如用鸡油微火炒至微黄,冷却后用锤子敲碎或者磨粉服用。

田七的医疗作用

血液系统作用:用三七对胃溃疡、十二指肠球部溃疡出血及慢性胃炎等消化道出血,治愈率在92.0%以上。三七对支气管扩张、肺结核及肺脓肿和并咯血,止血者达80%以上。

心血管系统作用:三七片对冠心病患,总有效率达97%。三七对脑血管病疗效较好,表现为头晕、头痛、共济失调、语言障碍等症状有明显改善。

神经系统作用:用三七对脑震荡疗效显著。三七地上部对中枢神经有抑制作用,表现为镇静、安定与改善睡眠等功用;三七地下部能兴奋中枢神经,提高脑力和体力,表现出抗疲劳性;三七部均有利增强学习和记忆能力,并具明显镇痛作用。

抗炎症作用:三七对开放性骨折,消肿止痛效果甚佳。三七对血瘀型慢型肝炎病疗效显著。三七对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种致病菌具有不同程度的抑制作用。

免疫系统作用:三七皂苷在体外对人体淋巴细胞的有丝分裂有促进作用。三七皂苷Rb1能使培养的肿瘤细胞92%受到抑制,三七皂苷Rd的抑制率则为79%;三七皂苷Rh1对培养的肝癌细胞有明显的抑制作用;三七皂苷Rh2能诱导癌细胞逆转成非癌细胞。

抗氧化,延缓抗衰老作用:三七能明显提高大鼠脑组织及血液中的SOD的活性,显著降低脑组织和血液中Lpo的含量,具有抗衰老作用。三七对子宫脱垂、输卵管阻塞疗效良好。

物质代谢作用:三七具有双向平衡调节血糖的作用。三七可明显降低三酸甘油酯含量

田七的食用方法推荐:

木耳田七红枣汤:

材料:黑木耳50克,田七15克,红枣10枚,生姜2片。

制作:将黑木耳浸软,去头切碎,田七洗净切碎或打碎,红枣洗净拍松去核,上述材料和姜片 放入锅中,加水1000ml,大火滚后,中火再煮2小时左右,最后加入适当地盐调味即可。

作用:具有滋肝补肺,和胃健脾的作用。适用于体虚贫血,气短咳嗽,脾胃 不和的人。

田七胡椒根煲猪肚

材料:田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。

制作:微火热铁镬,下鸡膏,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲,加入2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

作用:胡椒根性温味甘、辛,能驱寒祛湿、暖胃消积,广东民间常在冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。现加入熟田七的作用更好,煲后的汤香浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿,是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。

田七丹参川芎炖乌鸡

材料:田七、丹参各12克,川芎5克,党参 15克(中药店均有售),乌鸡半只,红枣3个,生姜3片。

制作:各物分别洗净。药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部;红枣去核。一起与生姜放下炖内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐

作用:中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药,乌鸡因气味平和药效显著,在此既是为食药兼之所用,亦为药引。合而为汤,有通经络、祛瘀养心的功效,也是冠心病患者的平素食养汤方。

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