葱油饼做法

2017-06-26

导语:大街小巷都可以看到葱油饼的身影,但是怎么做它呢,以下是小编分享的它的做法,大家可以学习哦。

葱油饼做法

食材:

主料:面粉适量油适量,盐适量,葱适量

辅料:鸡精适量,辣酱适量

做法:

1.面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团,表面光滑,里面没有生面即可。将和好的面团分成段。

2.将分好的面块,揉成团,表面光滑

3.将面团擀制成饼,越薄越好(越薄做出的饼越多层)

4.撒上适量的油,均匀的抹平,油包在里面饼香且不油腻

5.撒上适量的盐(也可适当加些鸡精)

6.将切好的葱花均匀的撒在上面

7.一切准备就绪,将饼卷起来

8.将卷好的饼拧成小段,将分好的面团擀制成饼

9.一切准备就绪,锅中加入油,中小火,将饼放入

10.两面煎至金黄即可出锅O(∩_∩)O

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