浓汤宝的用法

2017-06-02

浓汤宝是联合利华旗下的家乐品牌2007在年中国推出的一款方便食品,其外观类似胶状物,放入沸水融化后即可制成对应口味的汤制品。下面小编给大家介绍浓汤宝的使用方法。

浓汤宝的用法

家乐浓汤宝有多种多样的使用方法,帮你升级家常菜的美味。将浓汤宝融化成汤底,添加简单食材,即可制作一碗全家人享用的美味汤,但是很多热爱浓汤宝的妈妈们还用它来做更多家常菜:

焖炖红烧肉:转小火焖炖时加入一颗猪骨浓汤口味浓汤宝,浓汤宝融化成浓醇高汤,紧紧包裹住每一个肉块,并迅速渗透入至每一层肉质,给红烧肉带来浓稠到能拉丝的汤汁,咬一口层层入味。

蒸排骨:腌排骨时均匀拌入一颗老母鸡汤口味浓汤宝,蒸制过程中浓汤宝融化成浓醇高汤,能与肉质充分融合,迅速渗入,让排骨连骨头都入味!

包饺子:在做饺子馅时,加入一颗老母鸡汤口味浓汤宝,压碎均匀搅拌在馅儿里,在饺子煮熟的过程中,浓汤宝融化为鲜美的汤汁,使煮熟的饺子咬一口,鲜嫩又多汁!

同时浓汤宝也可以作为火锅锅底汤料、下汤面的汤料、上汤蔬菜等,用途非常的广泛丰富。

自制浓汤宝的方法

超市买来的羊骨清洗干净,凉水下锅烧开,将羊骨焯一下。

开锅2分钟关火,将羊骨捞出用温水冲洗表面的浮沫和杂质。

姜切片,花椒,大料,桂皮取适量备用。

将锅中焯骨头的水倒掉,锅中加入清水。将羊骨放入锅中,放入姜,花椒,大料,桂皮,料酒。

大火烧开,中小火炖1--2小时,骨头汤变白,浓汤宝做好了。

将做好的骨头汤放凉,以一次的食用量为准,装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻,每次吃的时候拿出来一代即可。

浓汤宝的口味

家乐浓汤宝有五款不同口味,满足不同食材搭配调味需求。

老母鸡汤汤底、猪骨浓汤汤底、牛肉浓汤汤底、清鸡靓汤汤底、蘑菇靓汤汤底。

家乐浓汤宝有多种口味可供选择:

老母鸡汤口味浓汤汤底(4盒装/2盒装)

推荐菜谱:把浓汤宝均匀拌入馅料,就能做出鲜嫩多汁的饺子。

把浓汤宝均匀拌入排骨,就能让蒸排骨连骨头都入味

猪骨浓汤口味浓汤汤底(4盒装/2盒装)

推荐菜谱:在红烧肉转小火慢炖时加入,就能做出层层入味的红烧肉。

牛肉浓汤口味浓汤汤底(4盒装/2盒装)

推荐菜谱:加入蔬菜牛肉熬一锅罗宋汤,大人小孩都喜欢!

清鸡靓汤口味清汤汤底(4盒装/2盒装)

推荐菜谱:加入娃娃菜稍煮一会,就能做出鲜美脆嫩的上汤娃娃菜。

菌菇靓汤口味清汤汤底(4盒装/2盒装)

推荐菜谱:让你轻松做出美味的白菜菌菇面!

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