茶具的介绍及茶道的流程

现代社会越来越多的人喜欢喝茶，茶具是喝茶必备的工具，茶具有许多的种类，茶道也有很多流程。下面是小编精心为你整理的茶具的介绍及茶道的流程，一起来看看。

茶具的介绍

1、土陶茶具

陶土茶具多是指我国宜兴制作的紫砂茶具。用紫砂茶具泡茶，即不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。这种茶具为我国茶具爱家广为收藏的物品，其价值因时间人物而定;

陶土茶具多是指我国宜兴制作的紫砂茶具

2、瓷器茶具

我国的瓷器茶具产于陶器之后，可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具三个类别。白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多，现以江西景德镇的产品最为著名，是当今最为普及的茶具之一。

3、漆器茶具

漆器茶具是我国最早与金属茶具并存的一类，自汉代起到当今社会，一直没有中断过。其中最为著名的有北京雕漆茶具、福州脱胎茶具、江西波阳、宜春等地的脱胎漆器茶具，这些茶具已成为收藏界们争相追捧的对象。现在以福州漆器茶具最高品质。

我国的瓷器茶具产于陶器之后

4、玻璃茶具

玻璃茶具素以它的质地透明、光泽夺目，外形可塑性大，形状各异，品茶饮酒兼用而受人青睐。如果用玻璃茶具冲泡，如龙井、碧螺春、君山银针等名茶，就能充分发挥玻璃器皿透明优越性，观之令人赏心悦目。玻璃茶具始于我国唐朝时期，那时称作琉璃茶具，这种茶具曾一度取代了金属和玉器茶具，拥有极高的收藏值价。玻璃茶具是我国及世界应用范围最广，品种最多，使用方式最全的茶具。

5、金属茶具

我国金属茶具应该是伴随我国茶叶的发现同时产生的产物，以青铜、铜、铁为主，在我国南北两地中，大量古代遗迹中都挖出了很多价值连城的金属茶具。而当代茶具中，也有不少的金属茶具依然被大众所接受，从收藏的角度上讲，金属茶具的收藏值远远高于其它茶具，属不可再生资源类产品。

6、竹木茶具

我国竹木茶的起源至今不明确，一说为我国最早茶具之一，一说为唐宋时期的少数民族发明。但不论怎样，竹木茶具是任何时期都不可缺少一种茶具。在日本，竹木茶具是最为珍贵的茶具，它比任何茶具都要高出三到四倍的价值。

这里指的是古物收藏价，而我国茶具收藏界还没有重视起来，在很多民间，上百年的竹木茶具已经难见踪影了。

其实，茶具的鉴赏和收藏不可能有专门的定义，由于茶具实为私藏物，那么，个人的鉴赏标准就是最正确的标准。笔者列出茶具鉴赏这一标题并不是真要讲出鉴赏的学问，而是告诉大家鉴赏的范围和合理的托词。不给大家一个具体的标准，实为标准中的最有力标准了。

茶道的流程

第一道净手和欣赏器具：也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

第二道烫杯温壶：就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。

第三道马龙入宫：把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。

第四道洗茶：将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

第五道冲泡：把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。

第五道春风拂面：完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

第六道封壶：盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。

第七道分杯：准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。

第八道玉液回壶：轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。

第九道分壶：然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。

第十道奉茶：把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。

第十一道闻香：这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。

第十二道品茗：现在终于可以喝茶了，呵呵，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。