家庭如何饲养繁殖鸽子

2017-05-11

家庭饲养的鸽子,必须根据肉鸽的年龄、发情和性成熟期适时进行人工配对繁殖,才能提高养殖效益。下面是小编精心为你整理的家庭饲养繁殖鸽子的方法,一起来看看。

家庭饲养繁殖鸽子的方法

一、科学分养。肉鸽长到5月龄才开始发情,为防止早配和品种退化,在肉鸽发情前,应将雌雄肉鸽分开饲养,即在肉鸽到4月龄时将雌雄分成两群,分别饲养在不同的栏里,同一性别的肉鸽,也应小栏饲养,每栏50-100 只。公鸽饲养密度应小些,因为公鸽在发情后会相互追逐、殴斗,密度太大会使肉鸽被啄伤或咬死。

二、适时放配。肉鸽长到6月龄时,神态活跃,情绪不稳,早晨的“咕噜”声比平常响亮,若雌雄肉鸽放在一起,则相互挑逗,以喙相吻;此时肉鸽已达到发情性成熟年龄,应及时放鸽交配。交配方法两种:1、自然交配法。就是让成群的肉鸽各自找对象,双双成对。这种方法易造成近亲交配,使品种退化,不利于获得优良后代。2、人工放对交配法。人为地将种鸽配合成对进行交配。可将三只肉鸽放在同一鸽室内,待配对完成后将多余的一只捉出另行配对。

三、给肉鸽筑巢。肉鸽配对后7-10天开始产卵,每窝产2枚,一般是第一枚蛋产下后,隔1天才产第二枚。肉鸽产下第二枚蛋后,种鸽双双参与抱窝孵化。因此,事先应为种鸽筑巢,巢盆采用塑料或者草窝制成,供种鸽产蛋孵化使用。

四、人工辅助。一般蛋卵孵化时间为17-18天。孵化后的第4-5天时用手电筒照蛋,若见到蛋内有均匀血管分布,呈蜘蛛状,即为受精蛋;若蛋内有血管,但呈一条粗线,为死精蛋。孵化到第10天,进行第二次照蛋。这时,如蛋内物质呈水状波动,壳灰色,即为死胚;若在灯光下,蛋的一侧乌黑,另一侧由于气室增大形成空白,但是正常发育。第二次照蛋后7-8天,胚胎发育良好的幼雏便开始出壳。快要出壳的乳鸽会在蛋壳的三分之一处将壳啄成一线小孔,这表明鸽很快会脱壳出来,鸽自己能脱壳,不要人工协助。若已孵化到18天,壳表面只被啄破一小孔,这时就需人工辅助脱壳。在雏鸽出壳2-3天,亲鸽食量要比平常大,此时应加强亲鸽饲料营养。雏鸽出壳后,亲鸽的嗉囔便开始产生并分泌乳状液体鸽乳,用来喂养雏鸽。雌雄双亲均有鸽乳,共同承担育雏任务。

鸽子的食疗价值

鸽子不仅具有很高的营养价值,素有“一鸽胜九鸡”之称,而且还有多方面的药用价值,鸽子的肉、蛋、血、屎皆可入药,很早就被人们所认识。

1、山药玉竹白鸽汤:白鸽1只,取肉切小块,山药、玉竹、麦门冬各15g。加水煎汤服。鸽肉可食。

鸽肉滋肾阴、止渴,《食医心镜》即单用本品煎炙含之咽汁,“治消渴饮水不知足”。本方加入山药等药养阴滋液,治疗消渴的疗效较单用为好。

2、参归鸽肉汤:鸽1只,党参25g,当归12g。加水煨汤服。

本方用鸽肉补益气血,党参、当归合用其功亦同,故并用以增强疗效。用于久病虚羸少气,或妇女血虚经闭。

3、红烧鸽子杂

材料

鸡精,糖,酱油,淀粉,盐,白胡椒,孜然粉,葱,红椒,鸽子心,鸽子肾

做法

1材料准备:鸽子心鸽子肾切小片,葱和红椒.

2先把葱花下锅爆炒后放入鸽子杂(鸽子杂也可以提前用水焯好再炒,这样就不容易出水),最后放入红椒.

3放入盐,鸡精,酱油,糖,少许白胡椒,一点孜然粉调味。

4、西式烤乳鸽

材料

乳鸽、节瓜、大米、番茄丁、鸡汤、蜂蜜、百里香、芝士、黄油、盐、胡椒

做法

(1)乳鸽用盐、胡椒、百里香腌渍入味后,表皮抹上蜂蜜,放入烤箱烤至色金红成熟。

(2)节瓜改刀成形,焯水后用黄油翻炒,加盐、胡椒调味。

(3)用黄油将洋葱末炒香,投入大米、番茄丁,翻炒后加入鸡汤及盐、胡椒焖烧至熟,拌入芝士。

(3)将烤好的乳鸽装盆,配上节瓜和米饭即可。

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