初中暑假日记300字:煎鸡蛋

2017-03-16

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用铲子把鸡蛋翻过来,让它煎一下,再翻过来。最后把鸡蛋放进碗里,放点酱油,就这样,第一个煎鸡蛋就煎好了。 以下是有关写煎鸡蛋的日记作文,欢迎大家参阅!

煎鸡蛋日记篇一

我觉得做煎鸡蛋很简单。我就照妈妈的样子,先把炒锅放在电磁炉上,把火打开,然后往锅里倒一点油,再用铲锅刀把油摊开,油热的时候我把鸡蛋壳磕一个裂缝,然后用手把鸡蛋壳掰成两半,把里面的东西倒进锅里。

这时意外出现了,由于我没有把鸡蛋放在锅上方,结果有一半的鸡蛋洒在锅外面,我一下子手忙脚乱了。我赶紧喊:“妈妈,快来……”妈妈让我先往鸡蛋上洒调料和盐,妈妈帮我把洒掉的鸡蛋清理了。我看见锅里的鸡蛋已经变硬了,连忙用铲锅刀把鸡蛋翻过来。鸡蛋已经变黄了,这面又煎了一会儿,就出锅了。

我吃着这个半个鸡蛋,心里想:看着别人做的时候简单,自己做的时候真难。

煎鸡蛋日记篇二

今天,爸爸和妈妈都加班了,我一个人在家里,肚子饿得咕咕直叫。我就决定按照妈妈平时的做法煎鸡蛋吧!

我首先把平时观察妈妈煎鸡蛋的过程在脑子里完整地回忆了一遍。然后,我打开煤气灶,把油放进锅里,等油七成热的时候,我把鸡蛋磕碎贴着锅底,轻轻地放进锅里。接着鸡蛋开始吱吱地叫了起来,透明的蛋清慢慢地变成了白色,就像吹起来的泡泡糖迅速地胀了起来,环绕在金黄色的蛋黄周围,好像一朵美丽的花朵。这样,金灿灿的煎鸡蛋就做好了。最后装盘即可。

我迫不及待地拿起筷子,咬了一口,鸡蛋特别嫩,再仔细体会一下,哎呀糟了,我光顾着看鸡蛋在锅里表演,竟然忘记放盐了!

煎鸡蛋日记篇三

很早,我就非常喜欢吃鸡蛋,因为它营养丰富,香喷喷。一说起鸡蛋,我就口水直流三千尺,就想让妈妈立即给我一个,因为我自己不会。可是,妈妈经常严肃地说:“不行,了鸡蛋,你一定就只吃鸡蛋,别的菜都不吃,这样太偏食了。”

我想:妈妈不给我,那我自己一个吃吃!我恳求妈妈:“让我自己学一个吃吃,好不好?”

妈妈说:“那就让你试一试吧!”我高兴得差点晕倒。

以前,我看见过妈妈是怎么烧的,我就学着妈妈的样子做了起来。我先拿出一只碗,把鸡蛋放在碗沿边轻轻一敲,把鸡蛋壳敲出一条缝,沿着缝把鸡蛋掰开,把蛋黄蛋清倒进碗里。妈妈站在旁边看着我做,她偷偷地笑了一下,我想我可能做错了,可我找不出原因。我接着做,我拿了一双筷子用力把蛋清蛋黄搅拌均匀。

准备好这一切之后,我就迫不及待地往锅里倒油,把油烧热,再把鸡蛋倒进锅里,只听“哗”的一声好像火山喷发似的,很快鸡蛋就发出了一股焦味,我想把它翻过来,可就是翻不过,这样鸡蛋的下面已经焦了,上面还没有熟呢!

我拿出鸡蛋给妈妈、姥姥品尝,妈妈说:“真苦啊!”姥姥说:“没有味道。”我自己吃了一口,“真难吃!”我一口把它吐进垃圾桶里。妈妈说:“你忘了放盐了,鸡蛋两面都要放一下。你别看鸡蛋那么简单,做起来并不那么容易,是吗?”

我明白了,其实做什么事情都不是那么轻松,都需要多学多炼,才能学好,学习也一样。

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