西芹腰果的4种好吃做法推荐

2016-12-09

春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些西芹有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用。接下来小编给你推荐西芹腰果的4种好吃做法。

西芹腰果的好吃做法一

西芹腰果的材料

百合50克,西芹100克,腰果50克,红椒半个,盐1/4小匙,砂糖1/2小匙

西芹腰果的做法

1.百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,红椒切片

2.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.)

3.将油倒出一半,剩下的油烧热放入西芹丁,大火翻炒约1分钟

4.放入百合和红椒,盐,砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出

西芹腰果的好吃做法二

西芹腰果的材料

主料:西芹,百合,腰果

佐料:姜末,油,盐,鸡精,香油

西芹腰果的做法

1、西芹切片,胡萝卜切片。

2、水中放入少许的盐和油,将西芹和胡萝卜焯水,过凉水备用。

3、将腰果凉油下锅,慢慢炸成金黄色。

4、锅内留油,放入姜末煸出香味。

5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒。

6、倒入百合继续煸炒,并调入少许盐。

7、最后放入炸熟的腰果,加鸡精,勾薄芡 ,淋入几滴香油,出锅盛盘即可。

西芹腰果的好吃做法三

西芹腰果的材料

西芹,百合,腰果,盐,鸡精

西芹腰果的做法

1.西芹切斜段,百合去除泥尘,洗干净备用

2.西芹放入开水锅里略微水出(水里放几滴油,使颜色更翠绿)腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆,放凉待用

3.锅里留底油烧热,放入西芹翻炒,接着加入百合(适当加一些水,使食材湿润),不用炒太久,快熟时调入盐,鸡精翻匀,撒上腰果即可(腰果也可以直接撒在盘子上)

西芹腰果的好吃做法四

西芹腰果的材料

虾仁,西芹,roasted salted腰果,葱姜蒜,酱油,盐,淀粉

西芹腰果的做法

1. 油热滑炒虾仁,同时放入葱姜蒜末,加点酱油,盖起锅盖大火焖一分钟。

2. 加入西芹炒熟,加盐

3. 沟水淀粉, 加腰果,出锅。

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