农产品市场调查方法有哪些

农产品市场调查的目的在于通过了解市场供求发展变化的历史和现状为管理者和经营者制定政策、进行预测、做出经营决策、制定计划提供重要依据。那么农产品市场调查方法有哪些?

指调查者通过口头、电讯或书面方式向被调查者了解情况、搜集资料的调查方法。按调查与被调查者接触方式的不同，可分为面谈调查、德尔菲法、邮寄调查、电话调查。

(1)面谈调查。调查者根据调查提纲直接访问被调查者，当面询问有关问题，既可以是个别面谈，也可以是群体面谈。

优点：能够直接接触被访者，收集到第一手资料，谈话伸缩性强，彼此可以沟通思想，还能产生激励效果。

缺点：调查人力、经费消耗较多，调查结果受调查员素质和工作态度的影响，面对面调查，被调查者有一定的心理压力。

(2)德尔菲法。于1964年由美国兰德公司首创并用于调查预测的一种集体的、间接的书面调查方法。它主要通过以下程序进行：确定调查题目一挑选若干名相关的专家一制定调查表一将调查表和有关背景材料及要求寄发选中的专家一对专家的初步意见进行归纳和整理，提出下轮调查要求，再寄给专家征求意见，如此反复3—5次。

优点：采用背靠背的方式征询有关专家的意见，匿名发言，各抒己见。在调查过程中要进行多次反馈征询意见，对专家意见及调查结果作定量的统计处理，集思广益、全面可靠。

缺点：调查结果主要凭专家判断，缺乏客观标准。

(3)邮寄调查。就是调查人员将设计好的调查问卷表寄给被调查者，要求被调查者填妥后寄回的一种调查方法。

优点：调查区域较广，调查人员无主观偏见，调查成本较低，被调查者有较充分的时间填写问卷，如果需要，还可以查问有关资料，以便准确回答问题。

缺点：调查表的回收率一般偏低，回答的内容可能不全，无法判定被调查者的性格特征，也无法评价其回答的可靠程度。

(4)电话调查。由调查人员根据事先确定的抽样原则，抽取样本，用电话向被调查者询问，以搜集有关资料的一种调查方法。

优点：时间短，速度快，节省经费。被调查者不受调查者在场的心理压力影响，回答率较高。

缺点：一般不易取得被调查者的合作。电话提问时询问时间不能过长，内容不能过于复杂，无法深入了解有些情况和问题，可能搜集不到所需信息。

调查者在现场对被调查者的情况直接观察、记录，以取得市场信息资料的一种调查方法。它不是直接向被调查者提出问题要求回答，而是凭调查人员的直观感觉或是利用录音机、照相机、录像机和其他器材，考察、记录被调查者的活动和现场事实，以获得必要的信息。例如在城市集贸市场调查中，对集贸市场上农副产品的上市量、成交量和成交价格等情况进行观察。

优点：可以比较客观地搜集第一手资料，直接记录调查的事实和被调查者在现场的行为，调查结果更接近于实际。还可随时随地进行调查，灵活性强。

缺点：虽可提供较为客观和正确的资料，但它只能反映客观事实的发生经过，而不能说明发生的原因和动机。同时，观察法常需要大量观察员到现场做长时间观察，调查时间较长，调查费用支出较大。

在给定条件下，通过试验对比，对市场经济中某些变量之间的因果关系及其发展变化过程加以观察分析的调查方法。在市场调查中主要用于市场销售实验，它是先进行一项商品推销的小规模实验，然后分析该商品促销是否值得大范围推广。例如农业企业生产新产品或者老产品改变质量、包装、价格时，均可以通过实验调查法，来了解市场对商品的评价和商品对市场的适应性。

优点：可以有控制地分析观察某些市场变量之间是否存在着因果关系。可以排除主观估计的偏差，在定量分析上具有较重要的作用。

缺点：时间较长，费用较大，市场中的可变因素难以控制，实验结果不易相互比较。

通过互联网有针对性地搜索所需信息的方法。

优点：互联网中的信息多而全，涉及面广，且较容易搜集，成本也低。

缺点：需要信息收集者有一定的文化基础，能使用电脑，能用搜索工具。同时需要有信息处理能力，对繁多的信息能去伪存真，找到自己真正需要的信息。