北芪瘦肉汤的功效与作用

2017-06-18

北芪的瘦肉汤这种食物在我们的生活中是比较少见的,因为我们都知道在平时不要经常食用北芪这种药材,对于北芪瘦肉汤,寒性体质的朋友可以适当的食用一些,下面跟着小编一起来看看北芪瘦肉汤有什么功效与作用及做法。

北芪瘦肉汤的功效与作用

当归的功效:

补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

北芪的功效:

补气升阳,补气摄血,补气行滞,补中益气,去瘀散结,益气固表,补气益阴,利水消肿,温里散寒,托脓生肌,强体质,延年益寿。治自汗,盗汗,血痹,浮肿,痈疽不溃或溃久不敛;内伤劳倦,脾虚泄泻,及一切气衰血虚之症。

北芪瘦肉汤的做法

材料:云苓30克,北芪15克,圆肉、红枣各6个,猪瘦肉500克,生姜3片。

芪瘦肉汤的做法

当归,北芪洗净,红枣洗净去核备用;瘦肉洗净切大块冷水下锅把瘦肉焯一下水,并放姜两片煲中煮开水,下北芪,当归红枣等煮开;下瘦肉一起煲煲约1.5-2个小时即可加盐调味食用。各药物稍浸泡,洗净,并红枣去核;猪瘦肉洗净,切为块状。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便。

北芪的功能主治

1、小便不通。 用黄芪二钱,加水二碗,煎成一碗,温服。 小儿减半。

2、酒疸黄疾(醉后感寒,身上发赤、黑、黄斑)。 用黄芪二两、木兰一两,共研细。 每服少许。 一天服三次,酒送下。

3、白浊。 用盐炒黄芪半两、茯苓一两,共研细。 每服一钱。

4、萎黄焦渴(每与痈疽发作,先后伴随)。 用黄芪六两,一半生焙,一半加盐水在饭上蒸熟;另用甘草一两,也是一半生用,一半灸黄。 二药共研细。 每服二钱,一天两次。 也可以煎服。 此方名“黄芪六一汤”。

5、老人便秘。 用黄芪、陈皮各半两,研细。 另用大麻子一合,捣烂,加水揉出浆汁,煎至半干,调入白蜜一匙,再煮过,把黄芪、陈皮末加入调匀服下。 两服可通便。 可以常服。

6、血淋。 用黄芪、黄连,等分为末,加面糊做成丸子,如绿豆大。 每服三十丸。

7、少淋。 用黄芪、人参,等分为末。 另用萝卜四、五片,加蜜二两,稍稍灸过后,蘸药末吃下,以盐水送服。

8、吐血。 用黄芪二钱半、紫背浮萍五钱,共研为末。 每服一钱,姜蜜水送下。

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