丝瓜炒蛋的做法
2017-06-26
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导语：丝瓜的味道清甜，用来炒鸡蛋也是非常美味的，以下是小编为大家准备的丝瓜炒蛋的做法，大家一起去看看怎么做吧～
丝瓜炒蛋的做法
食材：
主料：丝瓜1根、鸡蛋2个
辅料：油2勺、料酒1小勺、蒜末1勺、盐适量
做法：
1.准备好材料，丝瓜去皮切段，将鸡蛋打散里面加入小半勺料酒。
2.锅里加适量的油烧热。
3.倒入打散的鸡蛋滑炒。
4.然后马上盛起来，留底油加入蒜末炒香。
5.接着倒入丝瓜里面翻炒。
6.炒软了之后倒入之前炒好的鸡蛋。
7.加入适量的盐调味。
8.翻炒均匀了就可以出锅了!
