天津芽苗菜种植的方法

2017-05-26

芽苗菜也叫活体蔬菜,是一些可以在家庭中种植的常见菜品,那么天津芽苗菜种植的方法是什么呢?下面是小编精心为你整理的天津芽苗菜种植的方法,一起来看看。

天津芽苗菜种植的方法

豆类

浸种:清水淘洗2~3次,浸种18~24小时,浸种水量为种子体积的2~3倍。

播种:栽培容器可选各类轻质平底塑料育苗盘,底部铺1~2层旧报纸;浸种后的种子再清洗2~3次,均匀撒播在育苗盘中。

催芽:播完的苗盘摞叠放置,18~22℃适温下催芽2~4天,每天1次倒盘和浇水。

管理:催芽后的育苗盘排放在立体栽培架或临时搭建的木架上,每层间隔40厘米;小水勤浇,每天喷水2~3次,依天气而定,气温低时少浇,高温、干燥时多浇,温度为18~23℃。避免阳光直照。

收获:豌豆苗8~12天,幼苗10~15厘米长时即可采收上市销售。销售过程中,尽量放在低温冷凉处,5~10℃可短期保存3~5天。

黄豆芽、绿豆芽:最好选用第一年新收获的种子。

浸种:加入与豆粒等量的温水浸泡8~10小时,沥干水分,装入干净的木桶、盆或水槽内,底部要有排水孔。种子厚度15厘米左右,表面用清洁麻袋布等遮光。25℃环境。4~5小时淋水一次,每次淋水要漫过豆粒,然后排尽。豆芽长到1~2厘米时注意防治内部高温烂芽。

收获:5~7天后,豆芽8厘米左右时可采收。

花生

品种选择:选择小粒花生品种,要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。

播种:先将种子进行淘洗,将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时,中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸,铺上2厘米厚的洁净河沙,将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上,再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜,每天喷水2-3次。

栽培管理:播种2-3天后,当种芽长1厘米时,将不出芽的种仁全部剔除。花生芽苗菜生长适温为18-25℃,夏季要多喷水降温,冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次,以洁净的井水为宜,每次淋水量以芽苗全部淋湿,基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡,不可见光,否则会使花生芽变绿,影响外观和口感。

采收:在正常栽培环境中,从播种到采收,夏、秋季需7-8天,冬、春季8-10天,当芽苗长12-15厘米,顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时,即可采

香椿芽

将当年收获的香椿种子去翅,清除杂质。用55℃温水浸泡12小时后捞出,漂洗,置于温度22—24℃的恒温处催芽。2—3天后,芽长1—2cm播种。在育苗盘底部铺一层白纸,白纸上摊厚2.5cm拌湿的珍珠岩,立即喷水。

5天后,种芽伸出基质层。10天后,种芽下坯轴长达8—10cm,粗约1cm,根长5—7cm,应定时喷雾,使空气相对湿度保持在80%。播种后12—15天采收。

采收标准为:种芽下坯轴长10cm以上,但末木质化,子叶完全展平。采收方法为:将种芽连根从基质中拔出,清除干净后包装上市。

豌豆苗

豌豆种浸好后,播在只有栽培介质(培育木或者木屑)规格为60×30×3cm的水稻育苗盘,每盘播400克种子,放于暗室催芽,温度保持20—24℃。

经4天暗室育苗后,将已萌芽的白化幼苗移到遮阳网(透光率40—50%)下,育苗绿化培育6—7,苗高10cm时收获。

家庭芽苗菜种植的工具和选种

在家中种植芽苗菜时需要准备洗菜筐和纸巾以及喷水壶等工具,另外选种也很重要,大家可以人工选择种子,挑选那些个头大而且饱满并且没有虫眼的种子,也可以把种子放在水中,把飘在上面的种子去掉不要,只有那些沉底的质量好的种子。

芽苗菜种植技巧

1 、泡种

把种子放在常温水中浸泡8小时(冬天12-24小时),泡种之后把种子捞出,控一下水准备播种。

2、播种

将育苗纸或者是吸水性好的纱布浸湿后,铺在育苗盘白色漏盘上,在家也可以选用沥水筐哦!把泡好的种子冲洗干净沥水均匀的铺在育苗纸上,种子不重叠。

3、喷水催芽

种子上面盖上一层纸,用喷壶浇透育苗纸,注意不要只喷湿种子表面,要浇透育苗纸,让育苗纸充分保湿。注意不要积水。

4、避光

将容器放置在避光处,最好是黑暗处,每天喷淋清水2-3次,保持湿润即可。

5、见光绿化

当芽苗长到3-4厘米高时,拿下上面的纸,把苗放在弱光处,见光要慢慢由弱到强,切不能放在阳光下直晒。

6、收割

芽苗长到10厘米多时,即可采收食用。

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