6寸抹茶大理石芝士蛋糕的做法

茶叶提取物可消减放射性物质对人体的伤害，同时茶多酚能明显抑制UVB和UVA辐射引起的角质形成细胞和真皮层纤维细胞的增生。你想自己动手做抹茶大理石芝士蛋糕吗?下面是小编给大家整理6寸抹茶大理石芝士蛋糕的做法。

6寸抹茶大理石芝士蛋糕的食材准备

主料

奶油奶酪

250g

细砂糖

65g

原味优格

50g

柠檬汁

1/2个

吉利丁片

8g

鲜奶油

200ml

抹茶粉

1小匙

辅料

6寸海绵蛋糕

1片

6寸抹茶大理石芝士蛋糕的具体做法步骤

1.奶油奶酪室温软化

2.吉利丁片放冰水泡软

3.淡奶油倒入打蛋盆

4.加入10G细砂糖

5.打发至6分发泡放入冰箱冷藏

6.将剩余的细砂糖放入软化的奶油奶酪

7.搅拌均匀、呈现柔滑的状态后

8.分次少量地加入优格

9.加入柠檬汁

10.混合均匀，避免结块

11.吉利丁挤干水分、隔热水融化

12.倒入奶酪糊中，迅速搅拌均匀，过筛

13.加入打发好的淡奶油

14.以打蛋器搅拌至没有结块为止

15.抹茶粉筛入其他盆

16.加入少量14，用橡皮刮刀彻底搅拌均匀

17.确认抹茶粉没有结块后，加入14一半的分量

18.搅拌至没有结块

19.蛋糕片周边修剪比模具小一圈

20.放入蛋糕模

21.将抹茶乳酪糊与原味乳酪糊交替注入，用竹签迅速搅拌，勾勒出大理石纹，避免过度搅拌

22.将蛋糕模放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后脱模取出切块

抹茶的美容效果

01、对于紫外线照射等原因造成的突然变异的肌肤有修复效果

02、利用排毒效果排除废物

03、对造成脓包的便秘非常有效

04、美肤效果

05、预防大家所介意的口臭

06、增加指甲等的光泽效果

07、由于抗氧化作用，皮肤细胞的活性化

08、杀菌效果抗击外部感染

09、促进新陈代谢，除去脂肪细胞而达成减肥效果

10、防止衰老的年轻效果

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