杏鲍菇的不同美味做法

要吃杏鲍菇的原味与鲜味，烹调不需太复杂。推荐以烤、煎、煮的方式，最能吃出天然滋味。你想了解好吃美味的杏鲍菇要怎么做吗?下面是小编给你精心整理杏鲍菇的不同美味做法，仅供参考。

杏鲍菇的不同美味做法1

材料

猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。

做法

1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。

2、瘦肉切薄片、青椒切片。

3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。

4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。

5、放入葱姜蒜炒出香味。

6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

7、加入青椒炒至断生即可。

杏鲍菇的不同美味做法2

材料

大虾15尾

杏鲍菇2-3只

荷兰豆一小碗

姜片

大米一桶，大约180ml

做法

1.水烧开，加少许料酒，把大虾汆一下到变色捞出

2.虾去壳，杏鲍菇切片，荷兰豆切成小片

3.一桶米，6碗水(吃饭的小碗)，泡20分钟，然后就按照一般白粥的程序，先把米烧开，然后把杏鲍菇和虾肉放入转小火焖烧20分钟，然后把荷兰豆放入闷1，2分钟(防止荷兰豆变黄)就可以了

杏鲍菇的不同美味做法3

材料

杏鲍菇，植物油，黑胡椒，盐

做法

1.杏鲍菇洗净，擦干表面水分

2.从中间切成两段，然后竖着切片

3.平底锅烧热，放植物油，将切好的杏鲍菇摆入锅中

4.煎至边缘微微发黄翘起，翻面煎，均匀撒上盐和一点点黑胡椒粉调味，煎至表面金黄边缘微焦即可

杏鲍菇的不同美味做法4

材料

火腿，杏鲍菇，红辣椒，葱花，盐，鸡精

做法

1.火腿肠切大片，杏鲍菇同样大片(被我在超市遇见大个滴，真是爱S啦～)，红辣椒切小圈(装饰作用)，葱花～

2.热油下红辣椒和杏鲍菇不停的炒，炒出汁～

3.接着下火腿片一起翻炒～

4.撒盐调味，撒鸡精和葱花就OK了!