未老先衰的不良习惯
我们常常会因为只是喜欢或者自认为是健康的,就用一些偏好的食物替代一些不感兴趣的食物,这样的饮食“替身”是不少人都存在的误区。未老先衰的不良习惯有哪些呢?下面小编为你整理一些未老先衰的不良习惯,希望对你有帮助!
未老先衰的不良习惯
水果代替蔬菜
水果和蔬菜都含有丰富的维生素,为此,许多人以为,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也无妨。其实,蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物,它更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。人如果仅食动物食品,蛋白质吸收率为70%;若兼食蔬菜,则吸收率可达90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动,起到助消化、防肠癌之作用。
方便面代替早餐
经常食用方便面替代早餐,对人体健康和发育都是很不利的。因为,维持人体正常生理代谢需要六大要素,而方便面主要成分是碳水化合物,其他营养成分很少。因此,如果长期以方便面代替早餐,会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现。
新鲜蔬菜代替冷藏蔬菜
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,通常都是储存了几天的,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后冷藏,能很好地防止维生素的流失。
矿泉水代替白开水
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质,就不再喝白开水,全用矿泉水代替,但是矿泉水也会受到土地中有害物质的污染。近日,荷兰科学家对瓶装矿泉水进行了分析,结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁,但对那些免疫力较弱的人来说,瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
畜肉代替鱼肉
只吃猪肉,少吃或不吃鱼肉是多数汉族人的习惯。虽然两者的蛋白质含量和吸收率差异不大,但脂肪的构成却有很大差异。鱼的脂肪含有较多的某种多不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对儿童的大脑发育和预防心血管疾病起着有益的作用。而畜肉,尤其是牛羊肉,脂肪酸以饱和为主,过多摄入不利于健康。
红糖代替白糖
红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的,红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些,其中所含的葡萄糖和纤维素也较多,而且释放能量较快,吸收利用率也更高。但是,红糖的味道不如白糖那么甜,人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些,所以其实红糖有时候比白糖更危险。
补药代替营养品
不少人在医生建议加强点营养时,却往往去服用各种补药。然而,专家指出,补药不可代替营养品。氨基酸是常见补药,但若不是进食困难,则不必应用,盲目输氨基酸不仅可致过敏反应,对于肾功能不好者,还可能导致肝昏迷、尿毒症的发生。不少人认为,维生素类药物对身体有益,多吃点无妨,实则不然,长期服用维生素a、d丸可发生维生素a中毒,出现骨痛、呕吐、瘙痒、脱发等。因此,加强营养,应从调节饮食入手,切勿滥用营养品。
营养品代替天然食品
很多人越来越重视营养,这是好事,但滥用营养品,好事就变成坏事。把蛋白粉当饭吃,把维生素当水果和蔬菜,认为吃了这些营养品,身体就会长保健康。更有不少人认为,维生素类药物对身体有益,多吃点无妨,实则不然。例如,大量的维生素c与肾结石形成有关,加强营养,原则上应从饮食调节入手。如果饮食不够,确需补充时,应该由相关专家给予建议,切不可滥补。
健康养生习惯
多食绿色蔬菜
2012年,英国华威大学公共卫生教授莎拉·布朗教授发表在《社会指数研究》杂志上的一项研究表明,每天吃7份水果蔬菜(每份约85克,一个中等大小香蕉的重量)的人心理健康状况最好,多吃水果蔬菜能够提升生活满意度、心理健康和快乐感。据2013年7月24日《纽约时报》报道,美国一些地方甚至已将菠菜、甜菜等写进医生处方,旨在抗击低收入家庭的肥胖症。
北京协和医院临床营养科主任医师于康曾在其书中写到,蔬菜虽含丰富的维生素、矿物质和其他营养素,但烹调时也要注意细节,比如尽量新鲜、瓜菜先洗后切、煮炒菜时间不宜过长等。
坚持睡午觉
“在日本有个调查,有午睡习惯的司机比没有午睡习惯的司机出现交通事故的风险低得多。”北京回龙观医院副主任医师宋崇升说,道理很简单,日间小睡让大脑和体力都能得到时间修复,暂时放下工作、释放压力,让大脑恢复到比较专注的状态。
关于午睡,近些年调查规模较大的一次是在2007年,哈佛公共健康学院对2.4万名成年人的研究发现,与不午睡的人相比,午睡的人死于心脏病的可能性会降低40%。人体除夜晚外,白天也需要睡眠。在上午9时、中午1时和下午5时,有3个睡眠高峰,尤其是中午1时的高峰较明显。
宋崇升建议,日间午睡一刻钟左右为宜,最好别超过半小时。如果午睡时间过长,反而会出现醒着却反应迟钝的感觉。
每周一条鱼
2014年,匹兹堡大学医学院一项发表在美国《预防医学期刊》上的研究表明,每周至少吃一次非油炸鱼,有助于改善脑部健康,提高记忆力。
中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红指出,鱼肉、中含大量的Omega-3脂肪酸,有助于改善大脑健康,《中国居民膳食指南》(2007版)推荐成人每日摄入鱼虾类50~100克。对65岁以上老年人来说,吃鱼可降低发生老年痴呆的危险性,需要注意的是,最好别吃油炸的鱼,高温油会破坏鱼肉含有的Omega-3。
户外健走散步
身体懒得动,大脑更辛苦。
2014年,发表在美国《生态心理学》的一项研究称,参加集体户外散步就能明显降低患抑郁症的风险,并减轻对生活压力的感觉,提高人们对生活的积极性。
健身专家赵之心解释,有氧运动对心脏健康有好处,有些动作需协调四肢可以活化小脑,促进思考,提高认知和信息处理的速度。美国《自然》杂志曾报道称,60岁以上的人,一周3天,每次步行45分钟以上,可预防老年痴呆。一周步行7小时以上,可降低20%乳腺癌罹患率。从健身角度讲,散步本就是一种低廉、低风险却很方便的有氧运动方式。穿一双轻便运动鞋,每天早晚出门走几圈,双腿稳步前行,双臂摆动起来,心血管系统也因此受益。
尝试多聊天
美国俄克拉何马大学心理学博士詹妮弗·波森的一系列实验性研究发现:当几个人在一起闲谈,甚至说别人坏话时,他们之间的友谊往往可以突飞猛进地发展。
看似闲聊,其实对体力和脑力都是种锻炼。聊天是一个动脑过程,老年人与人交流过程也是锻炼反应和语言能力的脑部训练。
中国老年学和老年医学学会老年心理专业委员会秘书长杨萍说,随年龄增长,老年人身边不断有人离世,这会影响他们情绪,而有些老人离开熟悉环境与儿女同住,加之老年人对自己评价往往偏低,容易出现不安全感,“因此子女要经常陪父母聊天。”
呼吸新鲜空气
一天之计在于晨。清晨8点,一觉醒来,你最需要的或许是出去走走,晒晒太阳、呼吸新鲜空气都是不错的选择。
美国密歇根大学研究人员最近发现,在郊外散步的人短期记忆力提高了20%,大自然能让人平静放松,有助于注意力集中。
而晒太阳也能让心情愉悦,预防维生素D缺乏。北京医院神经内科主任医师高平介绍,2014年发表在美国《神经病学》杂志上的研究指出,维生素D缺乏和严重缺乏者显示出更高的痴呆事件和阿尔茨海默病发生率。
不过,阻碍大家出门的一个原因是城市的雾霾空气,如果遇到清晨雾霾天气,户外不适宜锻炼时,大家不妨选择在家做瑜伽,或是去健身房进行锻炼。家中也可购买质量可靠的空气净化器,让家中的空气更为清新。
挑战记忆力
脑子越用越聪明的老话是有科学根据的。
日本东京大学副教授久恒辰博在美国《神经元》杂志上发表论文称,人在记忆某些东西时产生θ波会传递到大脑海马区,刺激该部位脑神经细胞记忆功能。
广东省中医院脑部内科主任医师郭建文说,临床上做痴呆量表分析时,学历也是量表评估的因素之一,有研究表明,学历越低、退休后脑力劳动越少的人,痴呆发生率和加重率就越高。