关于秋季饮食养生的小常识有哪些
秋季养生，秋季要如何养生呢?如何做到饮食养生呢?下面就让小编来告诉你关于秋季饮食养生的小常识有哪些。
秋季饮食养生小常识
1.要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。
3.由夏到秋，气温下降，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物
4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害
5.秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。
6.秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
7.秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。
8.秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
9.初秋时节,气温还比较高,相对比较干燥,进补也应以“清”补为主。
宝宝秋季养生粥
黑芝麻粥的做法
原料：黑芝麻、米，比例大致为4:1(从体积上看)。
这是最基本的原料，在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，还要加些米，这次我用的是糙米，还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。
做法：
1. 先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情，芝麻漂在水上，一不小心就会被水冲走。可以这样洗：准备两个大碗，都放上水，在一个碗里洗完芝麻后，用细眼小漏勺捞到另一个碗里，这时会看到有一些尘土留在碗底，再换一碗干净水，这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。
2. 洗干净的芝麻和糙米泡水八小时，然后用搅拌机打成糊，倒锅里煮，边煮边用筷子搅动防止粘锅，开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来，不要被烫到。
还有一种方法是先把黑芝麻和米分别炒熟，再磨成粉，吃的时候用开水冲成糊，外面卖的大概就是这样的，这种吃着省事，做着麻烦，而且炒熟的可能会上火
给宝宝吃的时候放入适量白糖。
黑芝麻具有补肺益脾、润肠通便之功效，有助于通便。尤其适于大便秘结的宝宝。
菊花粥的做法
口味：清香味
工艺：煮菊花粥的制作材料：
主料：粳米50克，菊花10克
调料：冰糖30克教您菊花粥怎么做，如何做菊花粥 先将粳米、冰糖加水500毫升，煮至米开汤末稠时，调入菊花(晒干磨碎)末，改文火稍煮片刻，待粥稠停火，盖紧闷5分钟待服。
给宝宝吃，有清肝去热的作用。对秋天风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛的宝宝有较好的治疗功效。
松仁粥的做法
主料：松子仁30克，粳米100克，精盐少许。
做法：
1、将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。
2、把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1-2次。
可帮助津伤液燥而致便秘的宝宝通便。
百合粥的做法
百合粥的制作材料：
主料：百合(干)50克，粳米100克
辅料：白砂糖100克
教您百合粥怎么做，如何做百合粥
先将百合干、粳米分别淘洗干净，放入锅中，加清水1000毫升，置火上烧开，熬煮成粥，调入白糖即成。
用法：每日服1剂，分数次食用。
给宝宝吃时加上一些白糖，适于防治秋天肺热咳嗽。
梨子粥的做法
取梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克和水一同煮粥。梨具有良好的润燥作用，放在粥里煮可作为秋令常食的保健食品。
银耳粥的做法
1.莲子和百合提前三小时以上泡温水。 莲子的时间最好再长些。 很多人都是泡一整天的。 这样比较容易软烂。
2. 银耳提前二十分钟泡上就可以了。 枸杞子用热水闷泡十分钟。
3. 将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵， 莲子去芯， 与银耳一同入锅。 接水(按自己的饭量啦)。 熬的时间很长所以最好水多一些;
4.开火，俺都是用电磁炉做的， 有一项煲汤的功能俺就直接用了。 是900瓦的中火先开始。 熬开之后我会加一部分冰糖进去。 有人说冰糖提前十五分钟放就行了。放早了颜色容易黄。 可我还是习惯先放一部分。然后自动转成小火300瓦。 然后盖上盖子。 一直煲40分钟。
5. 40分钟后揭开锅盖，将泡好的百合，枸杞，和余下的冰糖一起放入锅内。 搅拌着熬。
6.10分钟后，糖汁粘稠银耳软烂，关火， 盛入碗内。
胡萝卜粥的做法
主料：胡萝卜100克，粳米50克，猪油10克。
做法：取新鲜胡萝卜洗净，切成碎粒，与淘洗好的粳米一道入锅加水煮粥，粥近熟时加入猪油，再煮5~10分钟，即成。
适于皮肤干燥、口唇干裂、黏膜及眼睛发生干燥的宝宝食用，还有助于宝宝通便泄火。
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