蒜蓉虾的4种好吃美味做法

虾的蛋白质非常丰富，脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。你想了解好吃美味的蒜蓉虾要怎么做吗?接下来小编给你推荐蒜蓉虾的4种好吃美味做法。

好吃美味的蒜蓉虾做法1

蒜蓉虾材料

主料：明虾，蒜蓉，炼奶，盐，生粉

蒜蓉虾做法

1.明虾先去触须、脚和黑肠，晾干水，加少许盐和姜汁拌匀。

2.后备蒜蓉、炼奶一匙，少许盐，生粉少许。

3.烧热锅，加五大匙油，虾加生粉拌匀，后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。

4.再利用锅中剩油将蒜蓉爆香，加炼奶放虾炒匀，生粉水打芡，上碟，围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边。

好吃美味的蒜蓉虾做法2

蒜蓉虾材料

新鲜中虾约600克，蒜蓉3汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/3汤匙。，调味：绍酒1/3汤匙，胡椒粉少许

蒜蓉虾做法

将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。

将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮5分钟，取出。

将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。

将香菜放上虾面，淋上熟油。

将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用

好吃美味的蒜蓉虾做法3

蒜蓉虾材料

鲜虾500g，姜1块，蒜3瓣，生抽，白糖

蒜蓉虾做法

1.锅里放油，冷油放进姜蒜末爆香

2.放虾慢火煸炒至虾变色

3.加入调料即可

好吃美味的蒜蓉虾做法4

蒜蓉虾材料

原料：新鲜海虾

调料：大蒜、盐、橄榄油

蒜蓉虾做法

1、虾洗净，剪掉虾枪和虾须;

2、虾背部剖开，去掉沙线，刀口深一些，把虾尽量展平;

3、蒜去皮剁成蓉，加少许盐和橄榄油调均匀后塞在虾背里;

4、把虾码放在盘子里，水开后旺火蒸3-5分钟即可;