蒜蓉虾的4种家常做法

2016-11-08

虾的营养丰富,是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸。你喜欢自己动手做蒜蓉虾?你知道如何做出可口好吃的蒜蓉虾吗?接下来小编给你推荐蒜蓉虾的4种家常做法。

蒜蓉虾的家常做法一

蒜蓉虾的材料

主料:明虾,蒜蓉,炼奶,盐,生粉

蒜蓉虾的做法

1.明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁拌匀。

2.后备蒜蓉、炼奶一匙,少许盐,生粉少许。

3.烧热锅,加五大匙油,虾加生粉拌匀,后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。

4.再利用锅中剩油将蒜蓉爆香,加炼奶放虾炒匀,生粉水打芡,上碟,围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边。

蒜蓉虾的家常做法二

蒜蓉虾的材料

主料:明虾,蒜蓉,炼奶,盐,生粉

蒜蓉虾的做法

1.明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁拌匀。

2.后备蒜蓉、炼奶一匙,少许盐,生粉少许。

3.烧热锅,加五大匙油,虾加生粉拌匀,后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。

4.再利用锅中剩油将蒜蓉爆香,加炼奶放虾炒匀,生粉水打芡,上碟,围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边。

蒜蓉虾的家常做法三

蒜蓉虾的材料

主料:明虾,蒜蓉,炼奶,盐,生粉

蒜蓉虾的做法

1.明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁拌匀。

2.后备蒜蓉、炼奶一匙,少许盐,生粉少许。

3.烧热锅,加五大匙油,虾加生粉拌匀,后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。

4.再利用锅中剩油将蒜蓉爆香,加炼奶放虾炒匀,生粉水打芡,上碟,围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边。

蒜蓉虾的家常做法四

蒜蓉虾的材料

主材料:中虾约1斤

配料:蒜蓉2汤匙,红辣椒半只,葱粒1汤匙,料酒3汤匙,胡椒粉少许,盐少许

蒜蓉虾的做法

1.虾去头和尾,洗净并沥干水分,放入料酒,胡椒粉和盐调味

2.将虾排放在碟上,放上蒜蓉,包上微波保鲜纸,放入微波炉,用高火煮3分钟,取出

3.将3汤匙油放入平底锅,加入葱粒和红辣椒粒,待滚淋在煮好的虾上面

4.半汤匙的酱油淋在虾面上,即可上桌

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