花菜炒肉做法
2017-06-23
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导语:肉的做法非常的多,但是它的炒花菜的做法是什么呢,今天就由小编来教你做吧。
花菜炒肉的做法
食材:
主料:菜花300克,五花肉500克
辅料:食盐1茶匙,大蒜4瓣,生抽3滴,干辣椒适量,芹菜1根,鸡精少量
做法:
1.把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒、大蒜、芹菜切好备用
2.花菜用手掰小朵洗干净
3.先把切的好五花肉煸干至表面金黄
4.加入切好的芹菜大蒜辣椒
5.一起翻炒
6.然后加入少量生抽上色
7.加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里
8.加入花菜翻炒
9.分二次加入煮五花肉留下的汤,使花菜能快速炒熟
10.然后加入少量盐
11.加入炒好的肉
12.一起翻炒3秒,再加入少量鸡精装锅完成