鲫鱼汤怎么做好吃

2017-03-08

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鲫鱼萝卜丝汤可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎制,小火慢慢煮成奶白色。浓郁鲜美,配上爽脆的萝卜丝,心动了吗。来动手试试吧~

食材主料鲫鱼1条萝卜半个

辅料大葱1节姜3片香菜少许

鲫鱼萝卜丝汤步骤

1.原料图。

2.鲫鱼洗净用厨房纸擦干,葱、姜切丝。

3.锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出。

4.剩余的油煸炒葱、姜出香味。

5.兑热水,把鲫鱼放进去。

6.炖成奶白色,调入盐、白胡椒。

7.放入萝卜丝煮开即可。

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