花茶的种类及功效介绍
花茶是一种天然健康的饮品,不同的花茶有着不同的保健恭功效,你知道有哪些花茶吗?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的花茶的种类及功效介绍,希望能够对您有所帮助。
花茶的种类
花茶,又称香片,根据其所用的鲜花品种不同,一般分为茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花花茶、百合花茶、玉兰花茶等。
1、茉莉花茶
茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶,利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制作而成,具有安神、解郁、健脾理气之功。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶在中国应用较广发,非常的常见,由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,花香浓郁,滋味甜美。此种花茶性质温和,具有显著的理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。
3、桂花花茶
桂花花茶,精选优质绿茶和优质桂花,经过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。这种花茶茶香、花香并茂,芬芳持久,是一种具有排毒功效的美颜花茶。
4、百合花茶
百合花茶也是较为普遍的花茶种类之一,主要材料为百合。百合花茶味甘微寒,有润肺,清火,安神的功效,适用于咳嗽、眩晕、夜寐不安等症。
5、玉兰花茶
玉兰花茶,采用优质绿茶、白玉兰鲜花为原料,通过精心调制而成。这款花茶香味比较独特,滋味醇厚、回甜,能和气、消痰、益肺。
美容花茶有哪些
花茶的种类有很多,具有美容效果的花茶,一般常见的有玫瑰花茶、康乃馨花茶、洛神花茶、薰衣草花茶、紫罗兰花茶等。
1、玫瑰花茶
中医认为,玫瑰花茶性温味甘、微苦,具有显著的理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。常饮玫瑰花茶,有助于促进新陈代谢,起到美容、养颜、润肤的作用。
2、康乃馨花茶
康乃馨花茶,含人体所需的各种微量元素,能加速人体血液循环,促进新陈代谢,调节内分泌,具有排毒养颜、延缓衰老、养血美肤之功。
3、洛神花茶
洛神花茶是由洛神花、陈皮煮制而成的,具有美容、瘦身、改善便秘等功效。长期饮用洛神花茶,对皮肤粗糙、肥胖者都很有裨益。
4、薰衣草花茶
薰衣草花茶,具有多种保健功效,最独特的就是美容功效。饮用薰衣草花茶,有助于改善安眠、促进细胞再生、平衡油脂分泌,从而达到美容、润肤之功效。
5、紫罗兰花茶
紫罗兰花茶可以调气血、排毒养颜、消炎杀菌,搭配洋甘菊同泡,美白、润肤作用显著,适合需要补水美白肌肤的伙伴们。
自制桂花茶的传统做法
步骤1、茶胚制备
选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,经过高温杀青、快速揉搓、安全烘干的制茶工艺制成绿茶胚。
步骤2、采制桂花
在桂花含苞初放时采摘,轻采、松放,采好后,及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。
步骤3、茶胚窨花
按照50公斤精制茶胚配用15公斤鲜桂花的比例量分好,在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按比量均匀加放一层桂花。如此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。
步骤4、通花散热
当茶胚吸香约3个小时、茶堆温度上升到40℃时,即可把茶堆扒开晾凉,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,及时收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。
步骤5、筛除花渣
等到桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就可以扒开茶堆,筛去花渣。
步骤6、复烘储存
把制好的桂花茶摊开晒干,待含水量降至5%左右,即可放到干净的容器中储存好,然后放置通风干燥的地方存放好即可。