苹果的保健作用 苹果的营养成分

苹果是大家非常喜欢的一种水果，它含有多种维生素。那么苹果有什么保健的作用呢?苹果有哪些营养成分?不如跟着小编一起来学习苹果的内容吧!

苹果的保健作用

1、止泻因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。

其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。

只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。

2、通便苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄。

因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥，宜将苹果烤熟了吃。

3、对于女性妊娠反应者吃苹果不仅能补充热量、维生素等。

苹果还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。

4、防治高血压苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。

5、增进食欲益于婴儿生长苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收。

有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。

6、减肥苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解。

经常食用苹果可以防止肥胖，脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。

7、防治贫血常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩。

因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

8、防止老化苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

9、预防糖尿病苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量。

适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。

10、增强记忆力苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素。

苹果的营养成分

1.苹果多酚

苹果中所含的表儿茶素能提高机体抗氧化性，增强免疫力。原花青素可改善过敏状况，也可美白。花青素则能预防高血压，改善视力。

2.有机酸

苹果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸能中和人疲劳时产生大量碱分所导致的“碱中毒”状况，因而吃苹果能缓解疲劳。

3.钾

钾元素能帮助排出体内盐分。对改善慢性疲劳和肌肉发育不良也十分有效。

4.食物纤维

特别是苹果皮中所含的纤维能促进肠蠕动，改善消化功能。而且，纤维成分之一的缩氨酸还能调整肠胃功能紊乱。

5.维生素C

苹果中含有的维生素C是即使加热，营养价值也不会被破坏的氧化型维生素C。

6.神经酰胺

美容效果惊人。据说苹果还能消除表情纹，是不是非常奇妙?

苹果的功效

1.生津止渴

苹果可以润喉去燥，使人清爽舒适。

适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2.润肺除烦

苹果富含维生素，可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。

滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

3.健脾

适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

4.解酒

苹果能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。

苹果可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。