虾爬子的可口做法

虾爬子的做法非常简单，把虾爬子洗干净，放在锅里，少放点盐和水，就去看电视，十分钟就能吃到美味了。今天，小编为大家推荐虾爬子的可口做法。

虾爬子的可口做法1

材料

濑尿虾，香芹，蒜蓉，料酒，盐，黑胡椒粉

做法

1.锅内放油，油热后，爆香蒜蓉和香芹，

2.然后倒入濑尿虾翻炒，沙茶酱调水入锅，继续翻炒至濑尿虾虾壳微变白色，

3.最后，烹料酒，下黑胡椒粉翻炒两次收干水起锅装盘。

虾爬子的可口做法2

材料

虾蛄排3只7两多，大蒜2瓣，生姜一块，芹菜几根，生抽适量，糖适量，橄榄油适量

做法

1、将虾蛄用刀破两半，露出透明诱人的虾肉，头部还有不少膏。

2、将蒜、姜和芹菜都剁碎，散在破开的虾肉上。

3、不用加任何佐料，直接上锅蒸12分钟。

4、蒸虾蛄排的同时烧水煮面，在面条块好的时候，将春菜一起下锅捞煮，将面和菜一起滤水盛起，加入橄榄油。

5、再加入生抽、糖，放上一只虾蛄排，一碗虾蛄排面就大功告成。

虾爬子的可口做法3

材料

海虾350克，蕃茄沙司50ml，盐半茶匙(3克)，料酒1大匙(15ml)，面包糠100克，鸡蛋清1个

做法

1.虾洗净后去壳从背后划开，去除虾线，不要全部划开

2.虾处理好后加入料酒、盐腌十分钟，加入蛋清抓均

3.虾在面包糠中粘匀，中火炸至金黄后码在盘子中

4.锅里放少量的油，加入蕃茄沙司和2勺清水，烧开后搅匀淋在虾上即可

虾爬子的可口做法4

材料

虾菇500克，黄酒50ml.

做法

先将虾菇洗净放入锅内。

2. 倒入黄酒开中火焖煮。

3. 锅内出蒸汽后转入慢火继续焖煮。

4. 焖煮约20分钟锅内无水后关火，焖10分钟即可。