秋季养生粥做法

秋天的到来更是保护肠胃的关键时候,切勿趁凉贪吃各种油腻辛辣食物，那么秋季养生粥有哪些呢？下面小编给大家介绍秋季养生粥做法，希望对你有用!

秋季养生粥做法1：红薯紫米粥

做这款粥主要的原因是近段时间太累，在单位天天有忙不完的活，回到家，一大堆的事情又等着做。再加上身体上的不适，只能自己给自己偷偷懒。尽量做一些又简单又快捷的晚餐。

原料：紫米;大米;红薯;莲子;花生仁(生)

1、红薯去皮洗净后，随意切滚刀块;

2、除红薯外的其他材料装碗中，用清水洗几次，去掉洗过水;

3、高压锅中加入5碗水，然后将所有的材料放入锅中，盖上高压锅盖，煮30分钟即可。

紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。

秋季养生粥做法2：南瓜(蜜豆)粥

南瓜粥原本就是中原一带的家常食品，蜜豆南瓜粥可作为餐后的甜品，也可作早餐、晚餐食用。如果再配上两碟小菜，那滋味简直美透了。

原料：南瓜;米饭;蜜豆(不加也可);

1、南瓜去皮洗净切成小块 ，放入蒸锅蒸15分钟左右。

2、用大匙压成南瓜泥。

3、再准备一只锅，将南瓜泥和米饭放入，再倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢煮，到粘稠的时候放蜜豆即可关火。

南瓜和蜜豆本身就已比较甜了，喜欢更甜些的可以加糖，我喝的时候没再加糖。没有蜜豆可以放入白糖、冰糖、蜂蜜等。还可以根据个人喜好加入枸杞，桂圆肉，金丝枣……

秋季养生粥做法3：桂花莲子粥

桂子飘香的时节，有这样一碗桂花莲子粥，该是多么幸福的事。因放了少许冰糖，吃的时候便有一种淡淡的香与微甜。

原料：桂花(阴干)3克;粳米50米;

1、前一晚上将莲子放在水里浸泡。

2、第二天早上将糯米淘净与莲子一起倒入锅中，小火熬，直至饭粒酥软，放点冰糖。

3、将粥盛在碗里，在粥面撒满洗将的鲜桂花，然后用保鲜膜将碗口包好，放置到碗摸上去不烫手。

4、等碗不烫手时去掉保鲜膜，将粥中的桂花拣出丢弃，用勺子将粥搅拌。搅拌过的粥冒着些许热气，整个碗的粥都溢满桂花的味道。

此粥清热除秽，醒脾悦神，治因脾胃虚弱、饮食不化、积滞肠胃、蕴而化热、浊热重蒸所致的牙痛、口臭。对痰湿困难、胃口不开、痰盛、喘咳，也有治疗作用。

秋季养生粥做法4：黑小米金橘粥

黑小米是药食两用，有独特功效的一种食物，中医学认为，黑小米味甘，性微寒，有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。用新黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物，有促进食欲，补脾养胃，滋养肾气，补虚损之作用。

原料：黑小米;金桔;山药;

1、准备好所需食材：黑小米、山药和金桔;

2、山药去皮，切片，金桔用盐水清洗干净，划几刀或切片，黑小米淘洗干净，倒入锅中;

3、煮开后，放入山药片、金桔，煮熟即可 。

小贴士：黑小米煮熟后，也可以放些其它的水果粒。特别值得一提的是，黑小米中含有一种色氨酸，黑小米中的色氨酸含量，每百克高达202毫克，是其他食物望尘莫及的。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌了一种使人欲睡的血清素：五羟色胺，所以黑小米促进睡眠的功效，所以睡前半小时适量进食黑小米粥，能助人入睡。