羔羊饲养管理技术

2017-05-12

羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。是我们爱吃的食物,那么羔羊应该如何饲养管理?下面是小编精心为你整理的羔羊饲养管理技术,一起来看看。

羔羊饲养管理技术

1、羔羊早期断奶

羔羊早期断奶与当年育肥出栏是搞好舍饲养羊的两项重要措施。羔羊2月龄后,其消化道的生理功能趋于完善,若加强饲养管理,实行早期断奶是可行的。

2、提早补饲

羔羊出生后l~3天要吃足初乳,增强体质;10~15天后就要训练其采食。可用嫩青干草捆成把吊在空中,让小羊自由采食。20天左右可用豆饼、麦麸、玉米粉等配制的精料或用商品乳猪全价料训练吃料。羔羊1~2月龄,以喂草为主,添补精料为辅。每只羔羊日喂50~100g精料,做到少喂勤添,并按要求添加食盐和骨粉。

3、适时断奶

当羔羊满2月龄或体重达13kg时,即可将母、羔分开,一次性断奶。将母羊从圈中赶走,羔羊留在原圈舍内饲喂,以减轻应激

4、羔羊育肥

①合理配料根据羔羊的生理结构特点和营养需要,合理搭配日粮,配合成适合育肥羔羊的全价饲料。育肥粗饲料以青贮玉米秸、麦糠、草面、蔓类、烘干玉米皮、果渣、酒糟为主;育肥精饲料以玉米、麸皮、豆饼、棉仔饼、小苏打、预混料为主原料组成。0~70日龄为哺乳期,以粗饲料为主;70~150日龄为育肥期,精粗结合。品种要多样化,保证可消化蛋白质18%以上。开始阶段,用优质干草、新鲜牧草和配合饲料饲喂;逐渐搭配青贮、氨化或生化饲料,精料每只羊日喂100-150g,保证充足饮水。

②日操作规程每日上槽两次,上午7:00开始,干喂,首先上青贮,而后各种糟渣,最后上精料;下午2:00开始,湿喂,上料顺序同上午,自由饮水,并及时调整喂量,保证羊吃饱并保持旺盛的食欲。

羊的营养价值

冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。

1、食材功效:

羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。

2、主要营养价值:

⑴、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。

⑵、羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化。

⑶、羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。

3、食用羊肉的注意事项:

⑴、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。

⑵、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食。

⑶、吃过羊肉之后不能马上喝茶,否则会导致排便不畅或便秘。

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