佛山南海区饮早茶好去处

2017-06-18

提到饮茶 ,南海人总喜欢说是“叹”茶。而老外就把这种中式的“brunch”叫做“YumCha”,可见广式饮茶文化的独特魅力与悠长的影响力。下面是小编为您整理的佛山南海区饮早茶好去处,希望对您有所帮助!

佛山南海区饮早茶地方推荐:最老牌·南海迎宾馆

桂城闹市中,楼高5层,素白色的外墙,平淡无奇。然而就是这里,见证了南海飞速发展的每一个瞬间,陪伴了无数南海少年的成长岁月,目睹了一代代南海人的幸福美满……她,正是南海最老牌的酒店之一——南海迎宾馆。

早茶时段,这里仍是不少老南海人喜欢“叹”茶地。节假日里,拖家带口,吃上一笼干蒸,品上一味虾饺,再来一碟肠粉,感受食材的鲜嫩,酱汁的饱满,美好的一天,从美食开始。

除了传统点心,新近创新推出的黑椒牛柳批,以鲜嫩的牛柳作馅的主料,搭配味浓的黑椒汁,还有酥脆的酥皮,色香味俱全。一口下去,嫩、滑、香酥,多重口感,层层深入,还带着淡淡的黑椒酱汁,让人欲罢不能。

觅食指南

地址:佛山市南海区桂城天佑四路5号南海迎宾馆

订座电话:0757-86336888

人均消费:50元左右

小编推介:除了干蒸排骨凤爪虾饺等传统点心,红豆薄撑、酥皮南瓜慕斯、黑椒牛柳批等值得一试

交通方式:

1、地铁:广佛地铁桂城站B出口,步行约5分钟。

2、公交:乘坐132、桂01、桂04、桂05、桂15、桂22、桂25、桂30、226路公交,到南海政府站下车,步行约5分钟。

3、自驾:直接导航“南海迎宾馆”即可,酒店提供免费停车场。

佛山南海区饮早茶地方推荐:最诚意·海云轩

说起佛山海云轩酒店,不少人觉得她低调,很少被提起。但这一切,并不阻碍其诚意出品。无论是茶市还是晚市,都有南海人最爱的茶市点心提供,最适合上班族下班饮茶“叹”一下!

经过厨师精心改良的花旗参汤浸虾饺皇,端上来时热气腾腾,一阵淡淡的花旗参味扑鼻而来。轻抿一口汤,甘中带甜;一口咬下虾饺,大大只鲜虾很惊喜,正!

有广府茶市的“天王”点心之一的排骨,也是这里食客必点之一。每天新鲜采购,无论是香芋蒜香蒸排骨,还是野山椒蒸排骨,味道都恰到好处,入口爽口嫩滑,惹味十足。

当然,此处还有厨师精心研制的新派点心,光是挞类就有不少。蛋香四溢的高杯葡式蛋挞、卖相可人的盆栽奶挞、口感独特的流心芝士挞……点上一个,咬上一口,一个上午也回味无穷,甜甜蜜蜜!

觅食指南

地址:佛山市南海区桂城南桂东路63号海云轩酒店

订座电话:

江小姐:13923137122

李小姐:13794082248

人均消费:50-60元

小编推介:花旗参汤浸虾饺皇、红米鲜虾肠、流心芝士挞等

交通方式:

1、地铁:广佛地铁南桂路站A出口,步行约3分钟。

2、公交:乘坐125、136、140、212、222、桂06、桂23、桂27路等公交到花苑广场站下车,步行约3分钟即到。

3、自驾:直接导航“佛山海云轩酒店”即可,酒店提供免费停车场。

佛山南海区饮早茶地方推荐:最新鲜·旺阁渔村

茶点现蒸现吃,这可能是旺阁渔村茶市最独特的地方了。而更让食客惊喜的是,这里还能茶点DIY拼碟现蒸,想吃什么任君选择,你想吃一只虾饺就拿一只,酒楼都无任欢迎哦!

一个小小计时器,一个小小电磁炉在面前,配上每天新鲜制作的点心半成品,调好时间,“叮叮叮”,时间到,便可以吃上一笼热腾腾的新鲜点心。点心绝无反复加热,啖啖新鲜,开启新的一天。

南小游是肠粉的忠实粉丝,旺阁渔村的肠粉有几十种款式,但这款“超入味”的新派水煮牛腩肠粉,绝对值得推荐!经细火慢煲的牛腩同肠皮一样“柔软”,口感不分层!微辣的口感使这条牛腩肠荣升“味蕾攻陷大军”的领跑者!正!

而佛山已经鲜有的猪润(猪肝)干蒸,也是不少食客的必点点心。凌晨5点送来的新鲜猪肝,搭配鸡脚&猪骨熬成的浓汤,全蛋的手作干蒸皮,一只下去,唇齿留香!

觅食指引

西樵店:佛山市南海区西樵镇崇南开发区樵金路与崇民西路交汇处

订座热线:0757-81893323

桂城店:佛山市南海区桂城简平路1号天安数码城2楼

订座热线: 0757-86287333

人均消费:50-60元

小编推介:水煮牛腩肠粉、干蒸、流沙包等

佛山南海区饮早茶地方推荐:最素食·安乐茶饭

千灯湖畔,这家佛山首家提供素食早茶的餐厅,虽然只有素,没有肉,却一样把菜品做得精致美味,颠覆了我对广式传统早茶的看法。

潮州粉粿、原味艾饼、香芋紫薯南瓜粥、罗汉上素肠……这些都是从一盅两件逐渐发展而来,从肉到素,每个小小的创新,卖相精致,口味独特,咸淡适中,每一个点心都搭配得恰到好处,总是给食客不尽相同的惊喜。

南小游最赞是餐厅的黑松露灌汤饺。黑松露乃菌中皇者,在清汤中加入了黑松露,搭配灌汤饺中各式的菌类,烹饪过程中相互融合。一口下去,灌汤饺清爽,皮薄有嚼劲,再喝一啖融合了菌类精华的高汤,清新!

觅食指引

地址:佛山市南海区桂城海三路泽景苑C座首层(南海中医院对面)安乐茶饭

订座电话:0757-86255678

人均消费:30-40元

小编推介:黑松露灌汤饺、罗汉上素肠、榴莲酥等

交通方式:

1、公交:乘坐132、137、139、172、桂28、桂32路公交到省中西医结合医院站下车。

3、自驾:直接导航“佛山安乐茶饭餐饮有限公司”即可,酒店提供免费停车场。

佛山南海区饮早茶地方推荐:最广府·点都德

对于经常往来广佛两地的小伙伴来说,对于专做广州传统点心的“点都德”茶楼肯定不陌生。

始于1933年的点都德茶楼,从早午茶宵夜直落,全天只经营茶市。装修极具西关风情,木趟栊、满族窗、大方砖、雕梁画栋、飞燕流苏,极具韵味。83年后首次“走出”广州,于上月底在南海开了分店。

金莎鲜虾红米肠,点都德招牌点心!用红米拉成红米肠,裹上新鲜虾仁与香脆网皮。搭配豉油与花生酱佐食,口感层次丰富细腻。

花旗参汤四色虾饺,虾饺皮用以南瓜汁、菠菜汁、紫薯汁制成,异彩纷呈,赏心悦目。花旗参鸡汤搭配虾饺,更是鲜上加鲜。

觅食指引

地址:佛山市南海区桂澜路18号中海环宇城4楼点都德茶楼

人均消费:60元左右

小编推介:金莎鲜虾红米肠、花旗参汤四色虾饺、三文鱼挞等

交通方式:

1、地铁:广佛地铁虫雷岗站B出口。

2、公交:乘坐119、G6、桂04、桂13、桂16、桂27、176、H12等公交到虫雷岗地铁站下车,步行约50米即可。

3、自驾:直接导航“佛山中海环宇城”即可,商场提供免费停车场。

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